Sadržaj
Hiperkalemija je termin koji se daje kada imate previše kalija u krvi. Obično, samo vrlo mala količina kalija u tijelu je u krvotoku (oko 2 posto), a povećanje u toj količini može biti razorno. Kalij služi mnogim važnim svrhama unutar tijela, ali povišene razine mogu biti prijetnja životu i treba ih odmah liječiti.
hrana
Najočitija promjena u prehrani za hiperkalemiju je izbjegavanje hrane visoke kalija. Banane, rajčice, breskve, krumpir i lubenice sadrže velike količine kalija i treba ih izbjegavati. Ostale namirnice bogate kalijem uključuju leću, orahe i losos. Sve ove namirnice treba smanjiti za osobe s hiperkalemijom.
Izbjegavajte junk food, uključujući kolačiće, krafne, keks, margarin, prstenove od luka, pomfrit i kolače. Izbjegavajte obrađeno meso kao što su mesni obroci i brza hrana. Jedite manje crvenog mesa i usredotočite se na grah, ribu hladne vode ili bijelo meso za svoj protein. Neke zdravstvene službe pružaju testove na alergije na hranu, a unos hrane kojoj ste alergični može promijeniti razinu kalija. Kuhanje s zdravijim uljima, kao što je maslinovo ulje, također se preporučuje osobama s hiperkalemijom.
Ostali savjeti
Zdravstveni stručnjaci preporučuju izbjegavanje alkohola i duhana, jer oba uzrokuju stres za tijelo, mogu utjecati na razinu kalija u krvi. Mnogi stručnjaci također preporučuju izbjegavanje proizvoda koji sadrže kofein, kao što su bezalkoholna pića i čaj.
Drugi važan čimbenik prehrane osobe s hiperkalemijom je piti puno vode. Poznato je da dehidracija pogoršava hiperkalijemiju.
Nema ekscesa
Imajte na umu da iako ćete možda morati smanjiti unos kalija, on je i dalje važan mineral za vaše tijelo. Kalij je potreban da bi se uravnotežila pH i voda vašeg tijela, kao i normalan rast mišića, zdrav živčani sustav i održali normalne funkcije mozga. Slijedite savjete svog liječnika o točnoj količini kalija koju možete konzumirati svaki dan.