Sadržaj
Osim pravilnog liječenja, jedan od načina za kontrolu bolova u zglobovima je dodavanje nekih dodataka dnevnoj prehrani. Osim lijekova i vježbanja, modificiranje vaše prehrane, uključujući namirnice poput maslinovog ulja, može smanjiti bol u zglobovima.
prednosti
Prehrana bogata maslinovim uljem može ublažiti bol u zglobovima smanjujući oticanje upaljenih zglobova ili upaljenih zglobova. Međutim, uobičajeno maslinovo ulje neće raditi jer ne sadrži oleocantal, koji je glavni sastojak odgovoran za smanjenje bolova u zglobovima.
Ovo ulje je prisutno u prilično visokim razinama u ekstra djevičanskom maslinovom ulju. Razina oleocantala u maslinovom ulju ovisi o stanju sazrijevanja maslinovog ulja u vrijeme žetve, te o sorti masline i kada je ulje prešano. Ekstra djevičansko svježe prešano maslinovo ulje ima najviši oleocantalni indeks (vidi referencu 1).
Da bi pojedinci postigli željeni učinak ublažavanja bolova u zglobovima, trebali bi konzumirati ekstra djevičansko maslinovo ulje tri do šest mjeseci. (vidi reference 1 i 3).
Nuspojave
Slično kao ibuprofen, oleocantal inhibira COX-1 i COX-2, a oba su čimbenici upale zglobova. Budući da ima COX inhibitorski učinak, oleocantal smanjuje upalu i time ublažava bol.
Sličnosti djevičanskog maslinovog ulja i ibuprofena ovdje se ne zaustavljaju. Iritacija koja se javlja u stražnjem dijelu grla uz korištenje ibuprofena također se javlja s ekstra djevičanskim maslinovim uljem. "Iz dosadašnjih istraživanja znamo da su protuupalni spojevi ibuprofena koji iritiraju dno grla, ali ne i usta.Ovo je jedinstveno iskustvo koje se razlikuje, na primjer, od spaljivanja do grizenja paprike, što će iritirati usta, usne i jezik, kao i grlo, "kaže dr. Paul Breslin iz Monell Chemical Senses Centra u Philadelphiji. On i njegov istraživački tim vjeruju da postoji veza između ovog osjećaja pečenja i protuupalnog djelovanja (vidi referencu 1).
Ostali dodaci ulju
Osim maslinovog ulja, riblje ulje također ima sposobnost smanjivanja boli povezanih s upalom zglobova. Omega 3 masne kiseline u ribljem ulju (EPA i DHA) odgovorne su za stvaranje protuupalnog učinka kod pojedinaca koji pate od bolova u zglobovima.
Reumatoidni artritis (RA) je autoimuna bolest koja uzrokuje kroničnu upalu u zglobovima i zahvaća više od milijun Amerikanaca. RA pacijenti su bili u fokusu većine studija koje su procjenjivale suplemente, kao što su riblje ulje i maslinovo ulje, u smanjenju upale zglobova. U jednoj studiji, pacijenti RA koji su konzumirali i maslinovo ulje i riblje ulje pokazali su učinkovitost u smanjenju broja bolnih zglobova. Međutim, visoke doze ribljeg ulja djelotvornije djeluju od maslinovog ulja (vidi referencu 3).
razmatranja
Uzimajući u obzir da i maslinovo ulje i riblje ulje imaju protuupalno djelovanje, istraživači su napravili sljedeći logičan korak proučavanja kombinacije ova dva ulja. U studiji objavljenoj u veljači 2005. o problemima "prehrane", dr. Alair Alfredo Berbert usporedio je bolesnike s RA koji su uzimali lijekove u kombinaciji s placebom, ribljim uljem ili ribljim uljem u kombinaciji s maslinovim uljem.
Rezultati su pokazali da je skupina pacijenata koji su konzumirali kombinaciju ulja i lijekova učinila bolje. Dr. Bartert je zaključio da male doze maslinovog ulja povećavaju pozitivan učinak omega-3 masnih kiselina.
Bez obzira radi li se o ribi ili maslinovom ulju, najbolji način da zadržite prednosti oba je da ih koristite u umacima, začinima ili da ih kuhate na relativno niskim temperaturama, pazeći da se dobro drže ispod točke dima.
upozorenja
Iako je oleocantal toliko moćan kada ibuprofen, samo maslinovo ulje ne može zamijeniti ibuprofen. To je zbog niske razine oleocantala u maslinovom ulju. Trebate uzeti pola litre maslinovog ulja kako biste dobili iste učinke kao i dvije uobičajene ibuprofenske tablete. Osim toga, medicinski stručnjaci preporučuju uporabu maslinovog ulja kao dodatka, a ne kao zamjenu za protuupalne lijekove (vidi referencu 1).