Sadržaj
Ekstrakt naranče izrađen je od čistog narančastog ulja i vrlo je svestran sastojak u kuhinji. Koristi se u različitim omjerima, može dati jednostavnu pozadinu s narančastim notama ili jakim okusom citrusa za sve, od slatkiša, sladoleda i kolača do marinada, povrća i pića. Peels i narančasta korica su sastojci koji se koriste u raznim receptima. Srećom, nema potrebe da izlazite i kupujete cijele naranče samo da bi se ogulile. Uzmite bočicu ekstrakta naranče u dozator i uvijek ćete imati savršenu zamjenu.
smjerovi
-
Odaberite 100% čist i prirodan ekstrakt naranče. Čisti ekstrakt naranče ne sadrži gluten ili šećer.
-
Odaberite ekstrakt naranče koji nema terpena. Terpeni - ugljikovodici prisutni u agrumima - s vremenom nastoje oksidirati i polimerizirati, mijenjajući okus ekstrakta.
-
Zamijenite svaku žlicu svježeg kore naranče za 1/2 žličice ekstrakta naranče.
-
Zamijenite svaku žlicu osušene kore naranče za 1 i 1/2 čajne žličice ekstrakta naranče.
upozorenje
- Nemojte brkati ekstrakt naranče s kiselim ekstraktom naranče (obično se prodaje u kapsulama), koji je poznat po svojim ljekovitim svojstvima.
Što vam je potrebno
- 100% čist ekstrakt naranče.