Sadržaj
Obrezivanje vinove loze čini se kao težak zadatak kada to prije niste radili. Postoji metoda i vrijeme za to, ali razumijevanje osnovnih koraka, proces je jednostavan. Imati pravi alat učinit će vaš posao još lakšim.
Kada se orezati loza
Vinova loza je višegodišnja biljka, što znači da čuvaju sezonu rasta po sezoni. Sve ove biljke imaju razdoblje utrnulosti kad u osnovi zaspe. Sok prestaje teći, lišće pada s biljke i rast se zaustavlja. Tijekom tog razdoblja vinova loza mora biti obrezana. Izbjegavajte orezivanje tijekom najhladnijeg zimskog vremena jer može biti štetno za vino. Jesen ili kasno proljeće - prije porasta temperature i protoka soka - najbolje je vrijeme za rezanje vinove loze.
Alati za orezivanje vinove loze
Za orezivanje vinove loze trebat će vam škare za ruke, škare za rezidbu, pilu, vagu i žicu. Pila je namijenjena za deblje užad ili grane koje škare ne mogu rezati. Ovisno o broju i starosti vinove loze, pilu možda nećete trebati. Škare su upravo za obrezivanje. Pređa je vezati bilo koji ostatak grane na letvice i ljestvica se koristi da zna koliko se orezati od trsova.
Što orezati
Vinova loza proizvodi plodove samo u dvogodišnjim prostorima. To znači da nova sadnica neće proizvoditi u prvoj godini. Jednako tako, kada se vinova loza proizvede, ona više neće proizvoditi. Sve druge godine rasta lišće treba obrezati. Nakon utvrđivanja koje grane će biti zamjena sadnice - nove biljke za sezonu će donijeti plod sljedeće sezone, mogu sve nove biljke.
Koliko treba orezati
Znajući koliko orezivanja dolazi od znajući koliko raste vaše vino. To je moguće vaganjem rezanog materijala pri prvom osvjetljavanju. Formula za procjenu količine za orezivanje je "30 + 10". Za prvih 450 g teškog materijala u preostalim granama ostavite 30 klice. Za svakih dodatnih 450 g ostavite više klice. Ako koristite Trellis Kniffin sustav, vaše vino bi trebalo imati glavnu stabljiku i 4 do 6 grana koje su trenirane ili ostavljene na deblu. Svaka podružnica treba započeti drugu godinu s voćem. Svaka promjena obnove donijet će iduće godine. Ako je vaša prva posada primila 900 g, trebate ostaviti 40 grana. Svaki prtljažnik bi trebao imati 8 do 9 tipki, a svaka od zamjenskih sadnica trebala bi imati 1 do 2 gumba. To će omogućiti snažan rast vinove loze za sljedeću sezonu i razviti zdravo grožđe i grane umjesto da rastu mnoge nove grane koje će se samo orezivati ili će nastaviti rasti starije grane koje neće proizvoditi.