Sadržaj
Netolerancija na fruktozu se često pogrešno naziva "alergija na fruktozu". Bez obzira na to kako to zovete, stanje je karakterizirano nemogućnošću tijela da apsorbira ili razbije fruktozu tijekom probave. Fruktoza se koristi kao zaslađivač u procesiranoj hrani, kao i prisutna u većini voća, a vrlo je važno pažljivo čitati naljepnice i izbjegavati agrume i određene plodove.
Simptomi netolerancije na fruktozu
Znakovi koji mogu biti netolerantni na fruktozu uključuju nervozu, tremor, znojenje, vrtoglavicu, razdražljiv utrobu, grčeve, mučninu, nadutost, proljev i plin oko 30 minuta do dva sata nakon jela. Kako su simptomi ozbiljni, to će ovisiti o tome kako je vaše tijelo netolerantno na fruktozu, kao i na količinu fruktoze koju ste konzumirali. Vaš liječnik može dijagnosticirati intoleranciju fruktoze testom daha koji provjerava prisutnost vodika.
Izbjegavanje fruktoze
Smetnje u prehrani s niskom razinom šećera najbolja je obrana od simptoma netolerancije na fruktozu. Izbjegavajte svježe ili sušeno voće i voćne sokove, bijelo vino, bezalkoholna pića, med, alkoholna pića i bilo koju hranu ili piće koje navodite kao sastojak za zaslađivanje fruktoze. Vodite dnevnik hrane kako biste bolje razumjeli učinke i ograničili količine fruktoze u vašem tijelu. Možda ćete moći apsorbirati male količine u isto vrijeme kako biste pratili kako ćete se osjećati nakon konzumiranja proizvoda koji sadrže fruktozu.
Hrana koja sadrži fruktozu
Većina prerađene hrane sadrži barem malo fruktoze, pa biste trebali održavati potpuno prirodnu prehranu, gdje god je to moguće, jesti svježe povrće, nemasno meso, sireve i žitarice. Mnogi konzervirani proizvodi sadrže fruktozu, kao i deserte, flaširana pića i umake, smrznuta keksa i arome. Prije primanja lijekova obavijestite svog ljekarnika o svojoj netoleranciji jer mogu sadržavati tu tvar. Obroci koji sadrže brašno, krumpir i mnogo povrća s malim količinama škroba sadrže velike količine fruktoze.