Sadržaj
Jastozi su vrlo popularni kao obrok, a također ih je ugodno uloviti tijekom ribolova. Obično je ženka veća i ukusnija, jer je najbolji tip za ribu. Bez obzira lovite li ribu iz zabave, jedete li ili odaberete li jastoga u restoranu, može biti zanimljivo razlikovati spolove.
Korak 1
Osjetite stražnji dio pleopoda jastoga; su mali preklopci na dnu repa. S donje strane pleopodi će biti tvrdi ili mekani i spužvasti. Tvrdi jezičci pokazatelj su muškog jastoga, dok mekani označavaju ženskog jastoga.
Korak 2
Ispitajte veličinu repa jastoga. Kada se uspoređuju mužjaci sa ženkama, rep ženke bit će širi, što je korisno kada nosi jaja.
3. korak
Odaberite jastoge teške oko 3 kilograma ako ribe jedete, jer će imati puno mesa. Jastozi veći od ovog imaju uglavnom vlaknasto i manje aromatično meso.