![[CC Subtitle] Wayang Kulit (Javanese Puppet) Show "Semar Building Heaven" by Ki Dalang Sun Gondrong](https://i.ytimg.com/vi/-vtpJUwLQNw/hqdefault.jpg)
Sadržaj
Poznato i kao zvjezdasto voće, zvjezdasto voće svoje ime dobiva zbog svog prepoznatljivog oblika. Kad se izrežu na kriške, nalikuju šiljastim zvijezdama. Ako ih kupujete s tržnice ili ih berete iz svog vrta, potražite tragove koji pokazuju stupanj zrelosti kako biste odredili teksturu i okus ploda. Uvijek ga poslužujte sirovog, jer visok postotak vode može prouzročiti pucanje ako se kuha.
Korak 1
Potražite krupne plodove, svijetlozelene nijanse i čvrste teksture u svom domu. Jedite u tom nezrelom stanju, ako vam je draže, hrskavijeg voća, slično kruški teksture i okusa.
Korak 2
Ostavite voće pod pultom dan-dva da sazrije dok kožica ne požuti, a krajevi ne posmeđe. Okrenite ga svakih 12 sati tijekom zrenja. Pripremite ovo voće za slatkasti okus teksture nalik grožđu.
3. korak
Bacite sve voće naborane kože, uvenule teksture ili zgužvanih rubova.
4. korak
Stavite zrelo zvjezdasto voće na pult do tri dana u plastičnu vrećicu ili u hladnjak do tjedan dana. Operite samo kad ga koristite.