Sadržaj
- Borovnice i trešnje
- Brokula
- Češnjak
- Crveno grožđe
- Crvena reishi gljiva
- Špinat
- Slatki krumpir
- Tofu
- Juha od povrća i rajčice
- Jogurt sa živim laktobacilima
Gušterača ima primarnu funkciju u probavi. Kad hrana napusti želudac i ode u tanko crijevo, miješa se s probavnim enzimima u gušterači koji neutraliziraju želučane kiseline, sprečavajući oštećenje crijeva. Ti enzimi također razgrađuju hranu kako bi je tijelo moglo apsorbirati. Gušterača proizvodi inzulin koji smanjuje razinu šećera u krvi i omogućuje tijelu da skladišti energiju za buduću upotrebu. Ako jedete pravu hranu, možete izliječiti i nahraniti gušteraču, kao i pomoći u prevenciji pankreatitisa, bolne upale gušterače.
Borovnice i trešnje
Borovnice i trešnje su dobri izvori antioksidansa, što pomaže u sprečavanju oštećenja stanica.
Brokula
Brokula i ostalo povrće od križa, poput prokulica, kupusa i cvjetače, sadrže moćne kemijske elemente koji mogu pomoći u prevenciji raka.
Češnjak
Češnjak je, zajedno s drugim elementom obitelji ljiljana, lukom, dobar izvor hranjivih sastojaka koji su korisni za zdravlje gušterače i koji sprečavaju rak.
Crveno grožđe
Crveno grožđe dobar je izvor resveratrola, snažnog antioksidansa. Izbjegavajte piti crno vino ako imate pankreatitis. Umjesto vina pojedite šaku crvenog grožđa.
Crvena reishi gljiva
Crvena gljiva Reishi može pomoći u smanjenju upale i koristi se u kineskoj medicini za vraćanje tjelesne ravnoteže.
Špinat
Špinat je dobar izvor željeza i vitamina B koji su potrebni gušterači. Isprobajte salatu od špinata ili pirjajte špinat s češnjakom. Ostalo lisnato povrće, poput kelja, senfa i blitve, također je korisno za gušteraču
Slatki krumpir
Batat, zajedno s narančama i drugim žutim povrćem poput mrkve i tikvica, sadrži hranjive sastojke korisne za gušteraču i može spriječiti rak.
Tofu
Tofu je izvrstan izvor bjelančevina s malo masnoća. Unos proteina koristan je za zdravlje, ali previše masnoće može pogoršati probleme u gušterači.
Juha od povrća i rajčice
Rajčica je dobar izvor vitamina C i antioksidansa. Povrće također sadrži antioksidanse i korisne hranjive sastojke, a juha nudi dodatnu tekućinu.
Jogurt sa živim laktobacilima
Jogurt sa živim laktobacilima dobar je izvor probiotika, korisne bakterije koja pomaže u održavanju imunološkog i probavnog sustava u savršenom stanju. Dajte prednost jogurtu bez dodavanja šećera.