Sadržaj
Gel alkohol se koristi na roštilju (u zatvorenom i na otvorenom), roštilju i krijesima. Također se koristi u buffetima za držanje toplih jela na optimalnoj temperaturi kada su izloženi štednjaku određeno vrijeme. Alkoholni gel nema miris i ne proizvodi dim, što ga čini odličnim načinom zagrijavanja kamina u kući bez dimnjaka. Vanjski požari omogućuju vam uživanje u vrućini i plesnim plamenom, čak i kuhanje na vatri na gelu.
peći
Moderni štednjaci, koji se danas prodaju na tržištu, dekorativna su mjesta za stvaranje vatre. Korist peći je mogućnost premještanja (prije pokretanja požara) raznih dijelova vašeg travnjaka ili vrta, omogućujući korištenje vatre gdje želite. Peći mogu biti različitih veličina, boja i oblika. Kada se hrani alkoholom u gelu, ne koristi ugljen ili tekućinu da bi se stvorio njegov plamen. Umjesto toga koristi kapsule ispunjene zapaljivim gelom.
Kuhanje u štednjaku na gel
Mnogi ljudi su oprezni kada je riječ o kuhanju izravno na plamenu stvorenom s alkoholom u gelu, jer im je stalo do kemijskih emisija. Međutim, ova briga nema osnova. Alkohol u gelu ne miriše i vaše kemikalije neće utjecati na vašu hranu. Sterno je jedna od istaknutih marki gel alkohola, a prema podacima tvrtke, kuhanje izravno na plamenu savršeno je sigurno kada je riječ o kemijskim emisijama. Međutim, upozoravaju na oprez u pogledu kuhanja pod plamenom, jer kapanje koje može doći iz hrane može uzrokovati visok plamen, što može dovesti do ozljeda. Također ne smijete jesti hranu koja sadrži tekućinu za kuhanje, ili koja je pala u plamen.
Kako biste izbjegli kapanje ili izravan kontakt s tekućinom za kuhanje, na raspolaganju vam je nekoliko dodataka za pretvaranje roštilja u odgovarajući roštilj. Na taj način možete kuhati na način koji će umanjiti svaku mogućnost ozljede od plamena ili kontakta.