Sadržaj
Tofu možete pronaći u supermarketima i specijaliziranim prodavaonicama tijekom cijele godine. Iako je porijeklo azijsko, tofu je vrlo hranjiva hrana, bogata bjelančevinama i popularna dijetna prehrana za mnoge ljude. To je pokvarljiv proizvod koji se mora pravilno skladištiti prije i nakon otvaranja. Ako kupite pojedinačno zapakirani tofu, na vanjskoj strani bit će ispisan rok valjanosti koji može poslužiti kao podsjetnik na to koliko ga dugo trebate čuvati u hladnjaku.
Korak 1
Stavite tofu u hladnjak čim dođete kući. Samo otvorite paket neposredno prije nego što ga trebate upotrijebiti.
Korak 2
Nakon upotrebe tofua ostatke čuvajte u dobro zatvorenoj plastičnoj posudi. Prekrijte ga vodom tako da ostane svjež.
3. korak
Svakodnevno upotpunite slatkom vodom. Ako to radite svaki dan, tofu bi trebao ostati svjež u hladnjaku tjedan dana. Ostatke odložite odmah nakon isteka roka valjanosti na pakiranju.