Sadržaj
U barovima za sladoled na zabavama svi se ponovno osjećaju kao djeca. Samoposlužni desert također olakšava organiziranje događaja. Barovi za sladoled omogućuju ljudima da odaberu okus i preljeve prema vlastitom ukusu, tako da uvijek postoji mogućnost za svaku od njih. Svi sastojci i alati mogu se podesiti prema ukusu i praktičnosti, a organizatori i dalje mogu dodavati dodir kad prave vlastitu pokrivenost. Stol sladoleda i slatkiša za pokrivanje je velika atrakcija za djecu i odrasle.
smjerovi
-
Napravite sirup od čokolade. Nuditi jedan ili više domaćih sirupa pokazat će vam da ste se borili da imate dobar desertni stol. Za početak, nasjeckajte 110 grama gorke čokolade. Stavite 400 ml kiselog vrhnja u tavu i zagrijte na laganoj vatri. Kada krema počne kuhati, dodajte 150 g smeđeg šećera. Kada se šećer potpuno otopi, polako pomiješajte maslac, dodajući po jedan komad. Pomiješajte čokoladu. Pričekajte da se čokolada otopi. Pomoću špatule temeljito pomiješajte sve sastojke. Na kraju dodajte morsku sol i ekstrakt vanilije, isključite toplinu i ostavite sirup ohladiti 15 minuta.
-
Postavite stol. Koristite ručnik koji može biti prljav, jer se rastopljeni sladoled može završiti prljavim. Stavite različite vrste preljeva u zasebne posude s jednom žlicom za svaku. Stavite čokoladni sirup u posudu pored drugih preljeva. Postavite termalni okvir u sredinu stola. Zdjela s toplom vodom također treba postaviti na ili u blizini stola kako bi ljudi mogli pokupiti sladoled prije nego što ih pokupi. Topla voda olakšava rad žlice kada je riječ o podizanju sladoleda.
-
Postavite sladoled unutar kutije za grijanje kada su gosti spremni za jelo. Što manje sladoleda izlazi iz zamrzivača, to će se dulje zamrznuti. Izvadite poklopce iz posuda za sladoled, zagrijte žlice i stavite jedan u svaki od sladolednih okusa.
savjeti
- Čokoladni sirup može se napraviti do tjedan dana unaprijed. Samo ga pohranite u staklenku u hladnjaku. Kada ga pojedete, jednostavno zagrijte sirup na peći pet minuta ili dok se ne ugrije.
Što vam je potrebno
- 400 ml kiselog vrhnja
- 150 g smeđeg šećera
- 57 g sjeckanog maslaca
- 110 g polutke gorke čokolade
- 3,5 g morske soli
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1 srednje toplinska kutija
- Okusi okusa sladoleda
- 1 kuglica sladoleda za svaki okus
- Mala posuda s izljevom
- Raznolikost prelijevanja kao što su granola, čokoladni diskovi, orasi i bomboni i granule
- Jednu žlicu za svaku vrstu pokrivača
- Pan da bi napravio čokoladni sirup