Sadržaj
Dok su lizalice, žvakaće gume, kolači, kokice i sladoledi popularni deserti za događaje poput dječjih rođendanskih proslava, ovi slatkiši mogu postati repetitivni i brzo mučiti. Stick brownies, međutim, su atraktivni, ukusni i jedinstveni za posebne događaje ili bilo koje vrijeme. Ovaj desert na čačkalici lako je napraviti i ukrasiti.
smjerovi
-
Postavite lim za pečenje s pergamentnim papirom koji će vam omogućiti da lako uklonite kolače nakon što su spremne. Pecite ih prema uputama za pakiranje ili recept.
-
Izvadite brownies iz tave i koristite oštar nož za rezanje ostataka na sve četiri strane. Izrežite ih u ravne, male komadiće i pustite da se ohladi dok se ne lako rukuje.
-
Podmažite ruke i prelistajte kolače u kuglice. Oni koji su u karamelnoj točki i vlažni trebaju ostati dobro zajedno. U svaku kuglicu umetnite ručno izrađenu čačkalicu za zube ili lizalicu i rasporedite ih u pladanj ili foliju papira.
-
Koristite mikrovalnu zdjelu da rastopite čokoladu. Rastopite ga u intervalima od 15 sekundi, miješajući nakon svakog zaustavljanja. Rastopljena čokolada mora biti meka i nekuhana. Stavite granulirane i desertne preljeve na male tanjure ili u plitke posude.
-
Uronite kolačić u rastopljenu čokoladu i ostavite ga nekoliko sekundi dok ne prestane kapati. Uvaljajte ga u granule ili druge preljeve, kao što su sjeckani orašasti plodovi koje ste odvojili.
-
Neka pčelica na čačkalici, već ukrašena, potpuno ohladi. Ponovite 5 koraka za svaku novu pčelicu.
upozorenje
- Budite oprezni pri rukovanju vrućom pećnicom.
Što vam je potrebno
- Gotova mješavina ili sastojci za kolače
- Čokoladne strugotine (tamne, pola gorke ili bijele)
- Ručno izrađeni štapići
- Granule i drugi desertni ukrasi
- Mikrovalna posuda
- Papir od maslaca
- Posuda za pečenje
- Drvena žlica
- nož
- Male ploče ili plitki bazeni