Sadržaj
Filmski papir vrlo je čest predmet u domaćim kuhinjama. Iako se često koristi samo za održavanje svježe hrane, može se koristiti i za pripremu raznih namirnica. Važno je poštivati odgovarajuće postupke, jer se pri visokim temperaturama film može topiti. Ako se pravilno koristi, ovaj papir može vam pomoći da hranu učinite vlažnom i ukusnom, kao i da smanji vrijeme čišćenja.
Mikrovalna pećnica
Korak 1
Stavite hranu u posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu.
Korak 2
Pokrijte posudu papirom za omatanje, omotajući je oko rubova tako da zapne. Filmski papir trebao bi biti udaljen najmanje 2,5 cm od hrane. Na taj će način hrana zadržati više vlage, a vi ćete spriječiti da se mikrovalna pećnica zaprlja unutra.
3. korak
Kuhajte hranu na srednjoj temperaturi dok se potpuno ne zagrije. Ne kuhajte na maksimalnoj temperaturi jer se film može topiti.
Pećnica
Korak 1
Zagrijte pećnicu ili roštilj na 120 ° C. Ne dopustite da temperatura postane viša od te, jer se plastika može topiti.
Korak 2
Zamotajte hranu u foliju, što čvršće.
3. korak
Preko filma omotajte barem jedan sloj aluminijske folije. Filmski papir mora biti u potpunosti prekriven aluminijskom folijom.
4. korak
Stavite hranu u pećnicu ili na rešetku i pustite je da odmara dok se potpuno ne skuha. Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti hrane, kao i o veličini komada.