Kako izgraditi Pizza Oven besplatno

Video: How to Make an Outdoor Wood-Fired Pizza Oven | Part 1. Foundation

Sadržaj

smjerovi
Što vam je potrebno

Napravite besplatnu pećnicu za pizzu koristeći neke stavke koje se lako pronalaze s tvari poznatom kao "klip". Klip, koji je načinjen od zemlje, pijeska i slame, koristi se od antičkih vremena. To je otporan na vremenske uvjete i također jedan od ekološki najprihvatljivijih i ekonomičnijih građevinskih materijala. To će vam omogućiti da imate peć za pizzu koja se može lako popraviti ili modificirati ako je potrebno.

smjerovi

Pijesak je jedna od komponenti koje se koriste u proizvodnji (pijesak 2 slika Susanne Meier iz Fotolia.com)

Kombinirajte veliko kamenje i stare betonske blokove kako biste stvorili zaobljenu, čvrstu podlogu za pećnicu. Izradite bazu visine 1 m i promjera 1,2 m.
Spread sloj pijeska na dnu plastične cerada ili kiddie bazen. Dodajte oko 114 kg tla. Koristite tlo koje je bogato glinenim materijalom. Glina zemlja omogućuje intenzivniji sušenje klipa, zadržavajući njegov oblik. Glina mora imati blago želatinoznu teksturu i treba je naći u područjima u blizini bunara. Hodajte po tlu kako biste ga pomiješali i dodajte vodu ako je previše suha. Dodajte pijesak ako je previše gline, a tlo se raspada na komade bez miješanja.
Uzmite oko 10% smjese. Dodajte vodu u polu-mokru i pastoznu konzistenciju. Za prvi sloj stijenki peći koristit će se vlažna smjesa.
Dodajte slamu ostatku smjese kako biste stvorili klipa. Ako nemate slobodnu slamu, koristite visoku, suhu travu. Nastavite ga dodavati dok se proširenje ne distribuira dosljedno.
Stavite klipa na vrh pećnice i ugladite je. Stavite kamene ploče ili opeke na vrh baze kako biste stvorili pećnicu.
Na jednoj strani postolja napravite lučni otvor pećnice postavljanjem srednje kamenja zajedno s klipa. Otvorite dovoljno velik otvor za drvo i pizzu.
Napravite kupolu debljine 8 cm za pećnicu s vlažnim pijeskom. Učinite ga visokim 45 cm i promjerom od 60 cm. Izgradite zidove počevši od vrha baze i prateći luk.
Vanjsku stranu pješčane kupole prekrijte slojem vlažne smjese od 8 cm koji nema slame.
Pokrijte kupolu slojem klipa 8 cm, dok je glina još mokra. Glatite površinu što više možete rukama. Ostavite pećnicu da se osuši najmanje tri tjedna.
Napravite dodatnih 38 litara klipa. Pećnicu pokrijte drugim slojem od 8 cm. Pustite da se osuši još tri tjedna ili dok se pećnica potpuno ne osuši.
Iskopajte malo i izvadite pijesak iz pećnice, tako da imate samo zidove klipa.