Sadržaj
Produžite kratku ljetnu sezonu trešanja zamrzavanjem svježih, kako biste uživali tijekom cijele godine. Jezgru možete ukloniti prije smrzavanja, no prema Državnom sveučilištu New Mexico, ostavljajući je unutar voća dodaje određeni okus badema. Jednom kad ih zamrznete, upotrijebite ih kao što biste komercijalno koristili smrznute trešnje, ali uklonite jezgru jezgrom trešnje nakon odmrzavanja i prije pripreme.
Korak 1
Povucite dršku trešanja i stavite ih u cjedilo.
Korak 2
Prođite hladnom vodom preko plodova da ih dobro isperete.
3. korak
Osušite ih ručnicima i stavite na lim za pečenje.
4. korak
Višnje bez koštica ostavite jedan do dva sata u zamrzivaču dok se ne smrznu.
Korak 5
Prenesite trešnje u spremnike za upotrebu u zamrzivaču i čuvajte do 24 mjeseca u najhladnijem dijelu zamrzivača.