Sadržaj
Velik broj ljudi ima visok kolesterol kako se mjeri krvnim testom. Visoki kolesterol se definira kao kombinirana razina kolesterola manja od 200 lipoproteina niske gustoće (LDL) i lipoproteina visoke gustoće (HDL). U nekim slučajevima, vrlo visoke razine HDL-a s nadstandardnim brojevima mogu biti prihvatljive, ali to može odrediti samo liječnik. Statini koji snižavaju kolesterol relativno su novo otkriće. Brojne prirodne tvari dugo su se koristile za snižavanje razine kolesterola.
Pu Erh čaj
Pu Erhov čaj nastao je u provinciji Yu Nan, Kina. Koristi se više od 2000 godina, kako za prevenciju tako i za liječenje raznih bolesti i stanja. Stablo od kojeg se pravi ovaj čaj najstarija je vrsta melaleuca, yeh ili melaleuca broadleaf. Ovaj se čaj koristi u kineskoj medicini za liječenje "unutarnje vlage". U tradicionalnoj kineskoj medicini unutarnja vlaga je uzrokovana nemogućnošću slezene da iz želuca pretvori chi ili životnu snagu. Studija koju je provela Wun-Shan Branch Tea Research i Extension Station pokazala je povećane razine HDL kolesterola i smanjenu razinu LDL kolesterola s ukupnim smanjenjem razina via Pu Erh čaja.
Kvasac crvene riže
Crvena riža kvasac je glavna hrana u mnogim azijskim kulturama. To je oblik crvenog kvasca, uzgojenog u riži. Koristi se i kao aroma i kao sredstvo za bojenje. To je važan sastojak kineske pečene svinjetine. Kvasac od crvene riže također je prirodni izvor tvari slične statinu. Zapravo, prvi statinski lijek je dobiven ekstrakcijom ovih statinskih tvari iz kvasca crvene riže. Proizveden je i korišten u Kini više od 1200 godina. Popisana je u kineskoj farmakopeji 700 godina.
Riblje ulje
Određene masne ribe, kao što su losos i bakalar, bogate su omega-3 i omega-6 masnim kiselinama. Ove masne kiseline su povezane s povećanim smanjenjem masnoća u stijenkama arterija, čime se smanjuje rizik od bolesti srca i zdravstvenih problema zbog začepljenih arterija. Budući da je začepljenje arterija jedan od kompliciranijih zdravstvenih problema povezanih s visokim kolesterolom, konzumiranje ribe ili uzimanje dodataka ribljem ulju mogu imati blagotvoran učinak na zdravlje ljudi s visokim kolesterolom.