Sadržaj
Alkohometar je instrument koji se koristi za određivanje količine tvari u zadanom volumenu tekućine i djeluje mjerenjem njezine "specifične gustoće". Mjerenje količine alkohola u tekućinama važno je ako želite sami proizvoditi pivo ili vino. Ovaj uređaj također može pružiti dobar znanstveni projekt za djecu. Uređaj možete kupiti ili čak učiniti kod kuće da biste ga koristili kao mjerač, ne samo za alkohol, već i za druge vrste rješenja.
Korak 1
Uzmite uzorak svoje neprovrele tekuće tvari da biste ga pregledali i ulijte u stupnjeviti cilindar, puneći cilindar do 2/3 svog kapaciteta.
Korak 2
Stavite alkolometar na cilindar. Lagano ih okrećite na prstima kako biste uklonili mjehuriće zraka stvorene na bočnim stranama uređaja ili posude.
3. korak
Spustite se tako da vam oči budu u visini posude. Očitajte mjerenje na alkoholometru da biste vidjeli gdje doseže vrh tekućine. Ovo je mjera specifične gustoće.
4. korak
Izmjerite alkoholnu tekućinu nakon završetka postupka fermentacije. Oduzmite drugu mjeru za prvu i podijelite rezultat s 0,75 da biste pronašli volumenski udio alkohola (APV).