Sadržaj
Kokosovo ulje, koje se stoljećima koristi u pacifičkim otočnim regijama, na Zapadu se prepoznaje po svojim zdravstvenim prednostima. Nutricionistica Mary G. Enig, dr.sc., na CoconutOil.com navodi da je glavna masna kiselina u kokosovom ulju trenutno prepoznata po svojim ljekovitim svojstvima. Kapsule su jednostavne za uzimanje, korisne za zdravlje i pomoć u mršavljenju. Ali HealthOilPlanet.com upozorava da su mnoge kapsule potrebne za postizanje svih prehrambenih učinaka koje pružaju 3 ili 4 žlice kokosovog ulja. Iako mnogi ljudi hvale, nema znanstvenog dokaza da ulje pomaže u liječenju bilo kojeg medicinskog stanja.
Zdravstvena zaštita
Prirodni zdravstveni stručnjak Jordin Rubin, dr.sc., u svojoj knjizi "Pacijent iscijeli" piše da kokosovo ulje sadrži vrlo korisnu masnu kiselinu, nazvanu laurinska kiselina. Rubin tvrdi da su istraživanja pokazala da ekstra djevičansko ekstrakt kokosovog ulja može smanjiti učestalost raka, infekcija, bolesti srca, dijabetesa i mnogih crijevnih poremećaja. Ozbiljne bolesti kao što su "rak i srčane bolesti su rijetke među ljudima koji jedu primitivniju i prehrambenu prehranu", kaže Rubin. On ukazuje na studiju o srčanim bolestima koja uključuje 2.300 stanovnika tropskog otoka Papua, Nova Gvineja. Stanovnici rijetko pokazuju kardiološke probleme, jer je njihova prehrana sastavljena uglavnom od kokosa. Marianita Shilhavy, certificirana nutricionistica, odgojena je na Filipinima gdje se kokosovo ulje svakodnevno konzumira. Ona kaže na web stranici CoconutOil.com da su zapadne bolesti kao što su rak, dijabetes i bolesti srca bile nepoznate u vrijeme kada je bila mlada, oko 1960. do 1970. Iako mnogi vjeruju u zdravstvenu korist, nema dovoljno dokaza koji pokazuju da kokosovo ulje može spriječiti neke medicinske stanje.
kapsule
Prema web stranici HealthOilPlanet.com, jedan od razloga da odaberete ulje u kapsuli umjesto prirodne je zbog okusa. Također je teško uzeti žlicu kokosovog ulja na poslu ili na malim dnevnim zadacima, čineći praktičnost kapsula mnogo pažljivijom. Ulje u kapsulama ne treba čuvati na određenoj temperaturi, ali u prirodnom obliku postaje tekuće kada je jako vruće i čvrsto kad je vrlo hladno. Međutim, u bilo kojem obliku, ne postoje dokazi koji bi potkrijepili liječenje bolesti kokosovim uljem.
Gubitak težine
Dr. Rubin vjeruje da je kokosovo ulje korisno sredstvo u pomaganju gubitku težine i borbi protiv pretilosti. Poljoprivrednici su četrdesetih godina 20. stoljeća pokušavali utoviti svoja stada tako što su im dali kokosovo ulje, ali su otkrili da su ih učinili aktivnijim i mršavijim. CoconutOil.com pokazuje studiju o dvije populacije otoka Pacifika koja je započela 1960. godine, prije nego što je uvedena zapadnjačka prehrana. Kalorije koje su stanovnici unosili uglavnom su zasićene masnoće kokosovog ulja. Istraživanja su pokazala da su svi ti ljudi bili vitki i zdravi. U svojoj knjizi "Više prirodnih lijekova otkrivenih", Kevin Trudeau kaže da uzima naftu dnevno i kaže: "Nakon 3 dana mog početka, moje hlače su padale." Uostalom, nema dovoljno dokaza za dokazivanje gubitka težine kokosovim uljem.