Sadržaj
Sok od naranče sadrži velike količine vitamina C, vlakana i kalcija. Naranče su dostupne tijekom cijele godine na tržnicama, što je prikladno za one koji vole svježi sok. Svježe izvađeni sok od naranče traje samo dva ili tri dana u hladnjaku, ali možete mu produžiti život zamrzavanjem. A kad želite konzumirati sok, pustite ga da se otopi u hladnjaku.
Korak 1
Operite naranče vrućom vodom, a kore operite spužvom. Osušite ih papirnatim ručnicima. Dezinficirajte posuđe i površine s 1 žlicom izbjeljivača pomiješanim s 1 litrom vruće vode.
Korak 2
Naranče prerežite na pola. Uklonite sok sokovnikom koji ne uklanja ulje s kore. Ako želite, zasladite sok. Općenito su dovoljne 2 žlice šećera za svaku litru.
3. korak
Stavite sok u čiste spremnike koji se mogu zatvoriti i odmah ih upotrijebite u zamrzivaču. Ostavite 4 cm prostora između soka i poklopca, jer se može proširiti kad se smrzne. Zatvorite posude čvrstim poklopcima.
4. korak
Stavite sok u zamrzivač. Označite spremnik datumom i potrošite u roku od 12 mjeseci.