Sadržaj
Grčki jogurt ima deblju teksturu od tradicionalnih jogurta. Procijeđeno je ukloniti serum kako bi njegova tekstura bila bogatija. U Grčkoj se ovaj jogurt tradicionalno pravi od ovčjeg ili kozjeg mlijeka, ali može se raditi i s kravljim mlijekom. Grčki jogurt može se smrznuti na isti način kao i tradicionalni jogurt. Organizmi će ostati uspavani tijekom smrzavanja, ali vratit će se u normalu kad se jogurt otopi.
Korak 1
Grčki jogurt stavite u malu posudu za upotrebu u zamrzivaču. Manji dijelovi pomoći će odmrzavanju, a moći ćete povući samo potrebnu količinu, a da se ne troši ostatak.
Korak 2
Stavite poklopac na posudu i ostavite je u zamrzivaču preko noći.
3. korak
Izvadite jogurt iz zamrzivača kada ga želite pojesti. Možete ga jesti smrznutog ili možete pustiti da se topi u hladnjaku.