Sadržaj
Saće se obično prodaje u malim blokovima od 250 do 500 g, u posebnoj plastičnoj posudi ili uronjeno u veliku staklenku meda. Med u češljevima je najčišća vrsta meda, koju pčele još uvijek zapečaćuju u vosku, potpuno sirovu i netaknutu ljudskim rukama.
Jesti med u češljevima prava je radost koju malo ljudi ima priliku iskusiti. Češalj se može jesti takav kakav je ili se med može lako izvaditi. Postupak je zabavan, pomalo ljepljiv i vrlo ukusan.
Jesti saće
Korak 1
Izrežite češalj na komad veličine zalogaja. Stavite ga u usta i žvačite poput žvake. Ovo će pustiti sav med. Vosak možete jesti ako želite ili ga ukloniti nakon što više nema meda.
Korak 2
Da biste izvukli med, stavite komad češlja u plitku zdjelu dovoljno veliku da stane sav med koji izlazi.
3. korak
Natrljajte češalj lagano stražnjom stranom velike žlice. Pritisnite vosak nekoliko puta dok se ne zdrobi na dnu posude. Kad se pritisne vosak, stanice češlja se slome, ispuštajući med u posudu.
4. korak
Izvadite vosak iz posude vilicom kad se izvadi sav med. Vosak stavite u cjedilo preko posude i pustite da se ocijedi.
Korak 5
Uklonite cjedilo i bacite vosak ili isperite i spremite ga za buduće projekte, poput proizvodnje svijeća. Vilicom uklonite višak komadića voska u medu. Med upotrijebite odmah ili ga spremite u staklenku za kasniju upotrebu.