Sadržaj
- uvod
- Voćni sladoled
- Čarobne naslovnice
- Smrznuti jogurt
- Voćna paprika sa sladoledom
- Ledeni slatkiši
- Šipke rižinih pahuljica
- Crna krava
- Iznenađujuće pecivo
- Slatke i slane delicije
- Gelato
- Sundaes nema vafl
uvod
Sladoled je već desetljećima tradicionalni desert. Ali zašto ne? Lako se jede, glatka, slatka i popularna za bilo koju dob. Tijekom godina, sladoledni deserti su se razvili kako bi uključili esencijalne predmete kao što su preljevi od oraha, sorte jogurta i voćni sladoledi. S nekim kreativnim dodirima, možete pomiješati i uskladiti svoje sladoledne deserte kako biste stvorili osnovni deserti nakon glavnog jela.
Voćni sladoled
Imajte malo mašte svojim slatkišima koji će ugoditi okusima s voćnim sorbetima. Ponekad se ovaj gladak desert poslužuje između obroka kako bi očistio vaše nepce, ali također pruža i poslasticu u bilo koje vrijeme. Pire meki voće, dodajte sok po vašem izboru i miješajte šećer prema okusu dok se ne otopi. Jednostavno zamrznite prije posluživanja. "Čini se da su ekstravagantne, ali su iznimno jednostavne", kaže Laura Fuentes iz tvrtke Momables.com.
Čarobne naslovnice
Sladoledni preljevi čine ukusne okuse po vašem izboru. Uštedite vrijeme i novac ovom brzom i esencijalnom poslasticom. Također dodajte malo magije na svoj desert. Samo pomiješajte komade čokolade i kokosovog ulja, zagrijte u mikrovalnoj pećnici i prelijte sladoled, kaže Laura. Pogledajte kako se naslovnica magično pretvara u ukusnu tvrdu ljusku.
Smrznuti jogurt
Za ukusnu slatku poslasticu koja vašoj obitelji nudi zdrav izbor, odlučite se za zamrznuti jogurt. "Zdravi sastojci i lakoća kod kuće nikada nisu previše za majke", kaže Laura. Jednostavno stavite jogurt, javorov sirup i okus po vašem izboru, kao što je ekstrakt vanilije, u srednje zdjelu i dobro promiješajte. Koristite sladoled kavu i umutiti dok jogurt je u željenu konzistenciju. Pokrijte svježim voćem i nećete ni shvatiti da ova mješavina nije sladoled.
Voćna paprika sa sladoledom
Da bi imala dvije slatkiše u jednom, Laura predlaže miješanje zdravog i slatkog sladoleda. Stavite kombinaciju voća, kao što su jagode i kivi, u kalup za sladoled i prelijte limunadom, ostavljajući pola centimetra na vrhu. Zamrznite najmanje pet sati i poslužite s sladoledom. "To je super lako učiniti", kaže ona.
Ledeni slatkiši
Pokažite svoju kreativnost uz domaće sladoledne slatkiše. Stavite kuglice omiljenog sladoleda u rastopljenu čokoladu, a zatim ponovno zamrznite s maslacem na vrhu za ukusan desert na kraju dana. "Ovi bonboni su izvrsni kada želite sladoled", objašnjava Vaš rezident Gourmet kuhar Jennifer Hill Booker.
Šipke rižinih pahuljica
"Barovi rižinih pahuljica daju škripcu sladoledu i omiljeni su ljeto, pa zašto onda ne kombinirati dva?" Pita Jennifer. Jednostavno stavite omekšani sloj omiljenog sladoleda, bilo kojeg okusa, preko tave svježe napravljenih pahuljica od riže. Smrznuti smjesu nekoliko sati, izrezati i uživati.
Crna krava
Stavite crnu kravu na drugo slijetanje i napravite slatkiš za odrasle. Kombinirajte tri kašičice talijanskog sladoleda od cimeta, čips od mliječne čokolade i pivo za majčino mlijeko kako biste stvorili desert koji će vam se smiriti pred očima. Dok bi djeca voljela vidjeti učinke pjene, sladoled je strogo za mame i tate.
Iznenađujuće pecivo
Tko kaže da morate platiti sendviče za sladoled? "Jednostavno stavite sladoled među svoje omiljene kolačiće kako biste napravili personalizirani sendvič za sladoled", predlaže Jennifer. Ispecite vlastite svježe kolačiće ili kupite omiljene u lokalnoj pekari ili trgovini.
Slatke i slane delicije
Slatko i slano su kombinacija klasičnog okusa. "Da biste što bolje iskoristili vaš sladoled, dodajte malo slanosti stavljajući minipretzele, slane bademe, zgnječeni čips od krumpira, pa čak i velikodušno znojenje soli", predlaže Jennifer. Vaša obitelj će voljeti slanu slatkoću ovog deserta.
Gelato
Za ukusnu promjenu u tradicionalnom sladoledu, probajte napraviti neki talijanski sladoled, poznat kao gelato. Ovaj kremasti desert može se pripremiti kod kuće miješajući zajedno šećer, cimet, mlijeko, vrhnje i žumanjke. Zagrijte dok se smjesa ne zgusne, a zatim dodajte okus po svom izboru. Posudu stavite u veliku zdjelu ledene vode, ostavite da se ohladi i promiješajte. Jednostavno pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak.
Sundaes nema vafl
Vafli ne moraju biti rezervirani za doručak. Upotrijebite proizvođač vafla da napravite sladoled usred dana. Jednostavno pretučite jaja i šećer dok ne budu homogeni i dodajte ohlađeni rastopljeni maslac i vaniliju. Pomiješajte prašak za pecivo i brašno i stavite žlicu mješavine u vaflar. Kada se tijesto zagrije, stavite ga u obliku konusa i na vrhu s sladoledom. Ukrasite džem s čokoladnim zaleđivanjem, orasima i šlagom. Idite korak dalje i izrežite zagrijani vafl na trake kako biste napravili žlice za vafl.