Sadržaj
Bez obzira želite li bijeli ili ljubičasti luk, savjeti za pohranu su isti. Luk ima miris koji ima tendenciju upasti u druge predmete u hladnjaku, uključujući mlijeko i krumpir, pa evo nekih posebnih koraka da se izbjegne problem. Kada spremate sjeckani luk u hladnjak, pokušajte ih koristiti za tjedan dana.
smjerovi
Spremite sjeckani luk u hladnjak kako biste spriječili kvarenje (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Stavite sjeckani luk u staklenu ili plastičnu posudu s poklopcem. Izbjegavajte metalne spremnike jer mogu prenijeti metalni okus na luk. Plastika ili staklo smanjuje šanse mirisa luka na druge predmete u vašem hladnjaku.
-
Umetnite sjeckani luk u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti i stavite je u drugu vrećicu. Prije zatvaranja uklonite višak zraka iz kutije. Zrak uzrokuje suhoću luka i brži gubitak hranjivih tvari. Svrha skladištenja luka u dvije zatvorene vrećice je sprečavanje bijega od mirisa i uništavanje drugih stvari u vašem hladnjaku.
-
Namazati maslac preko luka koji je prepolovljen. Prođite maslac na stranu luka i ne uklonite preostalu kožu. Nakon što se maslac rasporedi po površini rezanja, luk stavite sa stranicom na foliju. Zamotajte papir preko luka. Luk stavite u plastičnu vrećicu s kopčom.
Što vam je potrebno
- Staklena ili plastična posuda s čvrstim poklopcem
- Plastične vrećice s patentnim zatvaračem
- maslac
- Aluminijska folija