Sadržaj
Mnoga uobičajena ulja, poput maslinovog, repinog i biljnog ulja su tekuća na sobnoj temperaturi. S druge strane, kokosovo ulje je pastozna bijela krutina na hladnijim temperaturama. Ne topi se i ne postaje tekućim prije nego što dosegne 22,8 ° C. To možda nije problem u mnogim njegovim primjenama; moguće je uvrstiti čvrsto kokosovo ulje u vruće recepte, gdje će se rastopiti samo od sebe ili otopiti među rukama da ga nanesete na kosu. Ako je potrebno ukapliti, morat ćete je staviti u mikrovalnu. To može utjecati na vašu molekularnu strukturu, ali to je brz i jednostavan način za topljenje ulja ako vam ta činjenica ne smeta.
Korak 1
Stavite kokosovo ulje u posudu koja se može umetnuti u mikrovalnu pećnicu.
Korak 2
Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu i zagrijte je 15 sekundi. Izvadite ga i dobro promiješajte. Trebali biste primijetiti da se kokosovo ulje počinje topiti.
3. korak
Vratite posudu u mikrovalnu pećnicu i zagrijte je još 15 sekundi, a zatim je izvadite i ponovno promiješajte. Ponavljajte ovaj postupak dok se ulje gotovo potpuno ne otopi. U ovom trenutku ulje je moguće samo miješati da se rastope preostali čvrsti dijelovi.