Sadržaj
Bundevi se penju biljke, a mogu uključivati sorte tvrde pulpe, kao što su butternut i cucurbita (žuti squash ili jerimum), kao i mekše vrste pulpe, koje uključuju tikvice i žute tikvice. Aboboeira (bundeva pita) sastoji se od istih dijelova, bez obzira na sortu, iako mogu doći na različite načine.
Tikvice na tržištu (Izvor slike / Photodisc / Getty Images)
vitice
Penjačke biljke proizvode male spirale koje pomažu biljci da se održi kako raste. Ove vitice će biti omotane oko vanjskih potpora kako bi se održala biljka, a prekrivene su kratkim, mekanim vlaknima koje ga štite od predatora i insekata. Plodovi rastu iz vitica, koje također proizvode cvijeće.
lišće
Listovi aboboeire su spljošteni, nazubljeni duž središnje i lateralne vene. Oni su također rascijepljeni (podijeljeni na vukove) i razlikuju se po obliku, ovisno o vrsti aboboeire i njezinoj raznolikosti. Često su široki i prekriveni mekim vlaknima, sličnim viticama. Čekinje čine prirodnu zaštitnu barijeru za lišće, čuvajući ih od predatora i insekata.
korijen
Korijeni aboboeire rastu pod zemljom, a njegova struktura je sastavljena od više korijena, a ne od glavnog korijena sa samo nekoliko manjih korijena. Ova vrsta konstrukcije osigurava jače sidrenje biljke, kao i veću mogućnost apsorpcije vode i hranjivih tvari.
voće
Plod aboboeire je glavni jestivi dio biljke. Ona varira u obliku i boji, ovisno o vrsti i vrsti bundeve. Pulpa pohranjuje sjeme aboboeire. Kora je ponekad jestiva, osobito u mekim vrstama poput tikvica. Međutim, teže sorte imaju koru koju je potrebno ukloniti prije pripreme i serviranja.
sjemenke
Tekstura i tvrdoća sjemenki nara variraju ovisno o vrsti i vrsti biljke. Sve sjemenke imaju oblik gihta, i mogu varirati od mnogo, od mekih do velikih i tvrdih, poput onih u običnoj tikvici. Sjemenke aboboeire nalaze se u plodu biljke. U tvrdim sortama, sjeme se može pržiti da bi se konzumiralo.