Sadržaj
Menta ostavlja ugodan okus u ustima, osim što daje okus hrani. Ovaj sastojak je vrlo popularan u mnogim kuhinjama, poput Bliskog istoka i Vijetnama, a cijenjen je zbog svojih ljekovitih svojstava. Lišće mente ostavlja svjež dah, smiruje želudac i smanjuje upalu. Oni nisu tako učinkoviti kao ulje paprene metvice, ali donose iste zdravstvene prednosti.
aroma
Pepermint ima osvježavajući okus koji se cijeni u mnogim kuhinjama. Ako se koristi svježe, to je čest sastojak u mnogim bliskoistočnim jelima i pićima, uključujući čaj od tabua i mente. Vijetnamci također uključuju lišće metvice u salatama i zamotani s drugom hranom na rižinim listovima. Drobljeni, daju osvježavajući okus dvaju popularnih pića: mint julep i mojito.
Osvježavajući dah
Paprena metvica je čest sastojak u zubnim pastama i vodicama za ispiranje usta. Žvakanje lišća ima i osvježavajuće učinke, a prirodne kemikalije pomažu ubiti bakterije koje uzrokuju loš zadah.
probava
Lišće i čaj od mente s njim smiruju želudac i smanjuju plin opuštanjem mišića probavnog trakta. Također pomaže u ublažavanju mučnine, mučnine i proljeva.
ishrana
Mint sadrži zdrave hranjive tvari poput vitamina C, vitamina A i mangana. Vitamin C pomaže smanjiti razinu štetnih slobodnih radikala u tijelu, vitamin A je antioksidans i pomaže u sprječavanju raka, a mangan je važan za metabolizam masti i proteina. Kao i drugo lisnato povrće, metvica je izvor omega-3 masnih kiselina.
Protuupalno
Paprena metvica smanjuje upalu i kongestiju. Žvakanje cijelog lišća oslobađa mentol u količinama koje olakšavaju disanje. Također pomaže u ublažavanju glavobolje.