Sadržaj
Trenutno, ne postoji lijek za "bolest kravljeg ludila", ili infektivni oblik kod ljudi, Creutzfeldt-Jakobove bolesti (CJD). Stoga bi fokus trebao biti na prevenciji. Postoje mnogi koraci koje možete poduzeti kako biste smanjili rizik od CJD-a i spriječili bolest ludih krava u utjecanju na stoku.
smjerovi
Kako spriječiti bolest ludih krava-
Umjesto posjekotina s kostima odaberite rezove mišićnog mesa. Time se smanjuje mogućnost kontakta s živčanim tkivom.
-
Izbjegavajte mljevena junetina, kobasice i hot-dogove. Ovi proizvodi imaju veću vjerojatnost da sadrže kontaminirana živčana tkiva.
-
Nemojte jesti meso u zemljama u kojima su se pojavile epidemije ludih krava, kao što je Velika Britanija. Može potrajati dvije do osam godina da se simptomi razviju, što otežava utvrđivanje je li bolest potpuno iskorijenjena.
-
Izbjegavajte konzumiranje govedine. Ako se i dalje ne osjećate ugodno s rizikom od dobivanja CJD-a, držite se prehrane piletine i ribe umjesto crvenog mesa. Možete se odlučiti i za vegetarijansku prehranu.
Kod ljudi
-
Izbjegavajte hranjenje goveda proteinima sisavaca. To je glavni oblik prijenosa bolesti kravljeg ludila.
-
Slijedite zabranu uvoza tvrtke Anvisa. Anvisa ne dopušta uvoz hrane ili životinja iz zemalja s epidemijom ili dokumentiranom prijetnjom bolesti kravljeg ludila.
-
Redovito pregledavajte stoku kako biste se uvjerili da se sve bolesti brže dijagnosticiraju. Nažalost, u ovom trenutku nema testa s živim životinjama, ali ispitivanje stada može spriječiti izbijanje bolesti.
Kod stoke
savjeti
- Znanstveno ime za bolest kravljeg ludila je goveda spongiformna encefalopatija ili BSE.
- Slučajevi osoba oboljelih od CJD-a preko goveda s bolesti kravljeg ludila izuzetno su rijetki. Ljudi su zaraženi ako jedu meso inficirano abnormalnim proteinima (prionima) koji se nalaze u živčanom tkivu životinja.
- Znanstvenici vjeruju da se kravlje ludilo ne može prenijeti mlijekom i njegovim derivatima.
upozorenje
- Ne postoji lijek za bolest kravljeg ludila ili CJD. Oba utječu na mozak i čine kontrolu mišića teškom ili nemogućom. Ljudi ulaze u komu i umiru, dok se stoka obično žrtvuje čim se bolest identificira.