Kako pripremiti lazanje u jednokratnom obliku folije

Sadržaj

smjerovi
savjeti
upozorenje
Što vam je potrebno

Lazanja je popularan izbor za odlazak na događaj gdje svaka osoba treba uzeti tanjur, kada priprema obrok za bolesnog prijatelja ili samo za pripremu jela za zamrzavanje unaprijed. Korištenje jednokratnog oblika aluminija čini ovaj zadatak još lakšim. Jednostavno ispecite lazanje i odbacite obrazac kada ste spremni. Nema potrebe za naknadnim čišćenjem i ne morate se sjetiti da se obrazac vratite kući. Ovaj recept daje 12 obroka.

smjerovi

Lazanje je omiljeno jelo diljem svijeta. (Royce DeGrie / Getty Images Zabava / Getty Images)

Zagrijte pećnicu na 190 ° C ako poslužite lazanje iste noći. Ako se pripremate za zamrzavanje, poravnajte oblik za jednokratnu upotrebu s folijom. Koristite listove folije koji su dovoljno veliki da bi mogli poravnati unutrašnjost oblika i imati nekoliko centimetara više. Ovaj dio se kasnije može preklopiti preko lazanja. Foliju ili foliju namažite maslacem, uljem ili margarinom. Stavite oblik na lim za pečenje za dodatnu potporu dok idete u pećnicu ili zamrzivač.
Na dnu oblika stavite dvije šalice umaka za špagete. Rasporedite šest lazanja na umak. Na tjesteninu stavite rikotu, dvije šalice muzzarele, parmezan i dvije šalice umaka od špageta. Preostale listove rasporedite na sireve. Prelijte ostatak umaka preko tjestenine. Obliku prekrijte folijom.
Danas ispeći lazanje. Pažljivo prenesite lim za pečenje i foliju u pećnicu. Pecite lazanje sat i 30 minuta ili dok tjestenina ne bude nježna. Otkrijte oblik i odmah pokrijte vruću lazanje ostatkom muzzarele sira. Pustite da se ohladi deset minuta prije rezanja.
Kuhajte sirove lazanje. Presavijte foliju koja visi preko ruba oblika preko lazanja. Poklopac za jednokratnu upotrebu pokrijte folijom i pažljivo zatvorite. Na vrh papira napišite "lazanje" i datum. Posudu za pečenje i oblik stavite u zamrzivač preko noći. Sljedećeg jutra možete skinuti donji lim za pečenje iz jednokratnog oblika.
Kuhajte zamrznute sirove lazanje. Stavite oblik za jednokratnu upotrebu na lim za pečenje za dodatnu potporu i stavite ga u hladnjak preko noći da se odmrzne. Prilikom pečenja pećnicu zagrijte na 190 ° C. Posudu za pečenje i oblik za jednokratnu uporabu stavite u pećnicu i pecite jedan sat i 30 minuta ili dok tjestenina ne postane mekana. Uklonite svu foliju i odmah pokrijte lazanje s dvije šalice sira muçarela. Pustite da se ohladi deset minuta prije rezanja.

savjeti

Prilagodite recept kada dodajete kuhanu i isušenu biftek, sjeckanu piletinu ili sjeckanu zelenu i crvenu papriku i tikvice.
Zamrznite lazanje do mjesec dana.
Stavite dvije šalice sira muzzarella u vrećicu da zamrznete i traku s vrha oblika s lazanje. To će omogućiti da sir bude dostupan kada budete spremni ispeći lazanje.