Sadržaj
Svježi krastavci ostavljaju ukusnije salate i sendviče. Narezani ili cjelini, također se koriste za izradu ukusnih domaćih krastavaca. Da biste maksimalno iskoristili svoj ukus, koristite ga kad ste zreli. Zrelost krastavca određena je različitim čimbenicima kao što su izgled, dodir i miris.
smjerovi
-
Stisnite krastavac nježno. Ako je čvrsta, zrela je. Ako je mekana, bolje je da odaberete drugu.
-
Pogledajte boju povrća. Zreli krastavci imaju srednje do tamno zelenu boju. Odbacite krastavce sa žućkastim područjima ili tamne mrlje na vanjskoj površini.
-
Pogledajte vrhove krastavca. Pukotine ili udubljenja su znakovi da povrće nije dobro. Prema web stranici Sustainable Enterprises, zreli krastavac također ima jednaki promjer sličan onome kobasice.
-
Pomiriši oguliti krastavac. Odbacite ga ako primijetite neugodan miris.
savjeti
- Veličine krastavaca razlikuju se prema vrsti. Pročitajte informacije o pakiranju sjemena ili ploči koja je pored krastavaca na tržištu kako biste saznali koliko su veliki.