Sadržaj
- uvod
- Žitarica
- Može sok
- Sojino mlijeko
- Opći zaslađivači
- Žitarice za doručak
- Dijetne čokolade
- Juha u prahu
- margarin
uvod
U potrazi za zdravijim životom, jedna od najvažnijih navika je preobrazba hrane. Zamjena brze hrane povrćem, sokom za sokove, keksima i kruhom za cjelovite žitarice, na primjer, neophodna je za svaku dijetu kako bi smršavila ili barem imala uravnoteženiji obrok u vitaminima i hranjivim tvarima. Međutim, mnoge od opcija koje se prodaju kao zdrave u supermarketima zapravo skrivaju opasnosti kao što su višak masnoće, soli, šećera ili industrijskih konzervansa. Evo osam namirnica koje se nazivaju zdravim, ali mogu naškoditi vašem zdravlju.
Žitarica
Žitarica je dobar izbor za one koji trebaju konzumirati vlakna koja pomažu u probavi ili brzo oporaviti energiju potrošenu tijekom fizičkih vježbi. Međutim, može biti štetan za dijetu ako se konzumira u višku. Svaka 25 g bar može imati do 140 kalorija, plus puno natrija i šećera. Uvijek provjerite oznake na dijagramu prehrane i usporedite marke kako biste pronašli zdraviju opciju.
Može sok
Nije uvijek zamjena soda sokom najbolja opcija. Izbjegavajte industrijski sok, koji se prodaje u kutijama ili pakiranju u dugotrajnom pakiranju. Uobičajene verzije imaju vrlo veliku količinu šećera i svjetla, natrija. Industrijski sokovi još uvijek imaju nisku koncentraciju prirodnog voćnog soka i visoku razinu konzervansa koji umanjuju probavu i, prema nekim znanstvenicima, čak mogu uzrokovati rak. Odaberite pulpu ili prirodni voćni sok, ali iu umjerenim količinama, jer su čak i ove mogućnosti kalorijske i imaju visoki glikemijski indeks.
Sojino mlijeko
Iako je poznata kao zdrava hrana, sojino mlijeko može biti jednako štetno kao i kravlje mlijeko za osobe s alergijama i netolerancijom na laktozu. Soja je težak probavni protein i može izazvati iritacije u probavnom traktu, alergije i proljev kod osoba s predispozicijom. Tu je i niz stručnjaka koji dovode u pitanje naziv "mlijeko" jer proizvod od soje ne nudi iste hranjive tvari kao životinjskog podrijetla, kao što je kalcij i nekoliko aminokiselina, bitnih za zdravlje tijela.
Opći zaslađivači
Korištenje zaslađivača samo po sebi nije štetno za zdravlje, ali bi se trebalo konzumirati i sa skromnošću. Medicinske zajednice još nisu u potpunosti upoznate s učincima produljene ili prekomjerne upotrebe na ljudsko tijelo. Drugi problem s korištenjem sladila je slanje signala šećera u mozak. Umjesto zadovoljavanja žudnje za slatkišima, zaslađivači pokreću isti osjećaj zadovoljstva i na kraju čine da konzumirate još više zaslađene hrane.
Žitarice za doručak
Jesti žitarice je važno osigurati tijelu potrebnu količinu vlakana za pravilno funkcioniranje probavnog trakta. Međutim, izbjegavajte marke rižinih pahuljica, granole i zobi koje su zaslađene i aromatizirane kako biste prikrili bland ukus. Iako su ukusniji, imaju mnogo veću količinu šećera od žitarica u prirodnoj verziji, što je zamka za one koji trebaju održavati uravnoteženu prehranu i niske kalorijske razine.
Dijetne čokolade
Dijetetske čokolade preporučuju se dijabetičarima i imaju manje šećera od uobičajene verzije. Ali to ne znači da su zdraviji: mnogo su kaloričniji jer imaju mnogo više hidrogenirane masti, odgovorne za zamjenu konzistencije i okusa koje šećer nudi normalnoj čokoladi. To jest, ako ste na želju da jedete čokoladu kada ste na dijeti, konzumirajte gorku verziju ili s visokom koncentracijom kakaa, koji imaju nisku razinu šećera i masti.
Juha u prahu
Kada pomislimo na dijetalnu hranu, obično im pada na pamet. Kada se pripremaju kod kuće, zapravo imaju manje kalorija. Međutim, praškaste verzije, koje zahtijevaju samo dodatak vode u pripremi, mogu biti veliki zločinci. Industrijske juhe imaju vrlo visoke razine soli (često iznad preporučene dnevne količine) i konzervanse. Osim toga, oni nemaju vlakna i hranjive tvari. Supe u prahu mogu biti brza opcija za gladovanje, ali ne smiju se pretjerano konzumirati.
margarin
Margarin se često prodaje kao opcija s manje kolesterola do maslaca. U stvari, jednako je štetan za zdravlje, jer ima masnoću biljnog podrijetla i hidrogenirano, tj. Punu zasićenih i trans masti, štetnih za zdravlje krvožilnog sustava i srca. Osim toga, vrlo je kaloričan i nema važnih hranjivih tvari. Ako je moguće, izbjegavajte i margarin i maslac i zamijenite ih laganim sirevima i sirom, koji sadrže kalcij i vitamine.