Sadržaj
Vjerojatno postoji jedna ili više stvari u vašoj kuhinji koje možete upotrijebiti da napravite brusilicu u odsutnosti istinske. Brušenje orašastih plodova je komplicirano zbog sadržaja ulja. Ako niste oprezni s korištenjem nekih metoda, možete završiti s maslacem umjesto obroka dobivenog iz pravilnog mljevenja.
smjerovi
-
Napravite brusač s procesorom hrane tako što ćete ga opremiti oštricom za rezanje. To dobro radi za male količine oraha, ali ima tendenciju previše mrviti u maslac. Da biste to izbjegli, radite sa smrznutim orašastim plodovima, postupno nasjeckajte na lim za pečenje ili podijelite faze u duga razdoblja kako bi se omogućilo da se matice osuše.
-
Pretvorite svoj mort u mlinac. Općenito od mramora, žbuka je mala duboka posuda koja se često koristi s tučkom za mljevenje svježeg začina i sjemenki papra. Stavite nekoliko oraha u žbuku i zgnječite ih u željenu konzistenciju.
-
Napravite brusač za ruke. Postavite matice u jednom sloju na čistu krpu. Preklopite tkaninu gore i dolje kako biste spriječili progib. Orašaste plodove mljeti teškom rolnom tjestenine dok se ne zalepe. Tkanina pomaže u apsorpciji ulja, a matice se prskaju.
savjeti
- Koristite svoj mlinac za kavu kao mlin za mljevenje. Ovo je vjerojatno najbliža zamjena.
upozorenje
- Pažljivo postupajte s prerađivačima hrane i brusilicama kako biste izbjegli rezanje na oštrim noževima.
- Provjerite imate li radni stol koji odolijeva snažnim udarcima prije nego pokušate mljevenjem matica s valjkom.
Što vam je potrebno
- Procesor hrane
- tučak
- Mlinac za kavu
- tkanina
- Roll tjestenine