Kako napraviti grašak tjestenine od heljde

Autor: Peter Berry
Datum Stvaranja: 20 Kolovoz 2021
Datum Ažuriranja: 11 Svibanj 2024
Anonim
MULTIGRAIN BREAD / five types of flour & five types of seeds
Video: MULTIGRAIN BREAD / five types of flour & five types of seeds

Sadržaj

Priprema palačinki kod kuće može biti ponekad izazovan zadatak. Koristeći prave količine i miješajući pravi put, možete napraviti tijesto. Palačinke od heljde se lako izrađuju, mekane i ne prianjaju na posudu prilikom pripreme. Ovo je zdrava alternativa pšeničnom brašnu jer je glutensko sjeme koje sadrži različite esencijalne aminokiseline koje tijelo treba, uključujući alfa-linolensku kiselinu.


smjerovi

Priprema palačinki je drevna tradicija koju svatko može svladati (bientÃ't la chandeleur 3 slika aline caldwell iz Fotolia.com)

  1. Izmjerite potrebnu količinu brašna od heljde u posudi. Iskopajte prostor u središtu brašna da položite jaja.

  2. Razbijte jaja u sredini brašna. Tući smjesu i polako ugraditi brašno u tijesto koje se formira.

  3. Postupno stavite mlijeko i postupno izmiješajte sve brašno od heljde, premlaćujući dok se tijesto ne homogeno.

  4. Neka ostane 30 minuta. Na taj način palačinke će biti bolje kad se kuhaju, jer će se tekućina i brašno ispravno miješati.

savjeti

  • Dodajte ljekovito bilje krep tijestu da biste stvorili ukusan slani krep za doručak.
  • Dodavanje dvije žličice šećera ostavit će tijesto za desertni recept.

Što vam je potrebno

  • 1 šalica brašna od heljde (oko 128 g)
  • 1 šalica mlijeka (oko 250 ml)
  • 2 jaja
  • gonič
  • zdjela