Sadržaj
- uvod
- Posadite vlastiti povrtnjak
- Odabir umaka
- Pokrenite tržište
- Zamijenite predjela
- Špinat na stolu
- Imajte zdrav obrok za večeru
- Avanture obroka
- Zabavite se i budite kreativni
- Napravite putovnicu
uvod
Prema Yvonne Syto, nutricionistu i autoru knjige "Nutricionistička karta: Vodič za zdravu prehranu u stvarnom svijetu", djeca se ne rađaju s prirodnom predispozicijom za uzimanje povrća. Obično vole povrće dok ne znaju voće i slatkiše. Možda neće biti lako, ali moguće je probuditi okus vaše djece za povrće. Provjerite!
Posadite vlastiti povrtnjak
Neka se vaša djeca uzbuđuju zbog hrane koju jedu uz pomoć pomoći iz vašeg vrta. Rastujte hranu tako da svatko odabere što će jesti. Za svaki obrok povedite dijete u povrtnjak kako biste odabrali povrće. Poduçite ga da ih pere i pokaœe kako se okuplja jelo.
Odabir umaka
Djeca vole temperirati stvari. Tajna je odabrati zdravi umak. Dr. Joanna Dolgoff, autorica knjige "Crveno svjetlo, zeleno svjetlo, dobro jede", kaže da posluživanje povrća prekrivenog bezmasnim umacima ne pomaže djeci da jedu zdravu hranu. Preporučljivo je staviti malu količinu umaka s niskim udjelom masti. Još bi bolje bilo poslužiti povrće s guakamolom ili humusom, koji su zdravi za srce.
Pokrenite tržište
Odvedite dijete u trgovinu i kupite povrće zajedno. Neka sudjeluje u odabiru hrane za obroke. Bit ćete zaprepašteni njegovim stavovima.
Zamijenite predjela
Stavite žetone na stranu i blitvu u pećnici. Oni su ukusni i pružaju jednako zadovoljstvo kao i pomfrit bez viška kalorija. To je način zamjene masne hrane bogatim povrćem.
Špinat na stolu
Poboljšajte djetetov sok i raspoloženje tajnom snagom povrća. U blenderu stavite blitvu, špinat i jogurt od banane. Također možete dodati rotkvice soku. Piće je vrlo hranjivo i ukusno.
Imajte zdrav obrok za večeru
Wade Williams, slavni kuhar u Los Angelesu, rekao je da je kao dijete volio doručak za večeru. Jednom odrasla osoba preferira zdravu prehranu kako bi ostala u formi. Zbog toga predlažete zamjenu slanine s purećim prsima, te dodavanje špinata, šampinjona i drugih zelenila u tartama i kajganima.
Avanture obroka
Budi svoj šef! Kao roditelj, možete reći: "Trebate jesti zeleno povrće ili voće." Zatim pustite dijete da odabere druge opcije. Ova posebna misija da sami izaberete hranu može učiniti dijete oduševljenim oko povrća.
Zabavite se i budite kreativni
Hrana poput pizze i tacosa savršeni su za male kuharice. Kupite unaprijed pečenu tjesteninu ili tortilje i pustite djecu da sami postavljaju vlastita jela. Odabirete zdrave sastojke, poput povrća, i oni jedu. U ovom slučaju pobjeda je gotovo zajamčena!
Napravite putovnicu
Ne trebate putovnicu ili zrakoplov za jestive avanture. Napravite igru s ručno izrađenim "putovnicama". Ideja je putovati u različite zemlje kako bi se upoznala kuhinja svake od njih. Vaše dijete će postati oduševljeno zemljopisom i zdravom hranom koju će jesti. Pomognite svom djetetu da popuni putovnicu sa zelenilom iz cijelog svijeta.