Sadržaj
Izrada vlastitih šećernih ukrasa je zabavan način za prilagodbu slatkiša kupljenih ili domaćih. Ovaj recept zahtijeva samo šećer,bojanje vode i hrane. Šećer se oblikuje pomoću kalupa za metke, koji se mogu kupiti u trgovinama ili kuhinjskim priborom. Može bitiMorate pokušati više od jednom da biste dobili ove slatke i hrskav ukrasa pravo. Nakon sušenja, ukrasite ih poklopcem kako biste im dali osobnost.
smjerovi
-
Sipajte šećer u zdjelu i koristite boju za hranu dok ne dostigne željenu nijansu. Nemojte koristiti tekuću boju, ona će namočiti šećer iuzrokuje stvaranje kvržica.
-
Počnite dodavati vodu. Ulijte oko 1/2 žlice svaki put u šećer; ovisno o tome koliko vlage sadrži,4 žlice vode možda nisu potrebne da bi se šećer zadržao u ispravnoj konzistenciji. Mora se dovoljno vlažiti da bi se pridružio,ali ne smiju stvarati pastu. Vlažnije je, što je duže potrebno da se osuši u kalupima.
-
Napunite oko 0,6 do 1,2 cm kalupa sa šećeromvlažan - vjerojatno se neće popuniti do vrha. Što je sloj šećera deblji, to će duže trajati da ga se osuši.
-
Neka se kalupi odmaraju deset do dvanaest sati. Za testiranje ukrasa, vrhom prsta lagano pritisnite vrh osvijetljene baze. Ako je šećer tvrd i ne popušta,vjerojatno je spreman. Okrenite kalupe na ravnu površinu da biste olabavili uljepšavanje. Nakon što se osuše, lako odlaze.
-
Ukrasite lijevani šećer s poklopcem.Napunite dekorativne vrećice i upotrijebite tanku točku. Osušite do tvrdog.
savjeti
- Za lijepljenje šećerne dekoracije na kolače i kolače, nanesite aglazura na vrhu slatkiša ili na donjoj strani ukrasa. Pritisnuti na mjesto dok je glazura još mokra.
Što vam je potrebno
- 2šalice šećera
- Pasta ili prah za bojenje hrane
- 4 žlice vode
- Plijesni od metaka
- pokrivenost
- Ukrasne vrećice s vrhovimadobro