Sadržaj
Ako se u budućnosti susretnete s neugodnom situacijom da imate više pjene od piva, postoje neke provjerene metode koje omogućuju više piva u čaši. Iako se tehnike mogu razlikovati, nekoliko jednostavnih koraka rješava problem.
Tri metode demontaže pjene od piva
Korak 1
Ako je pjena već preuzela tekuće pivo, umetnite mali prst u čašu. Prirodna masnoća kože može uništiti pjenu, ostavljajući iza sebe samo hladno pivo.
Korak 2
Kad punite čašu, okrenite je pod kutom i čvrsto stisnite izljev prema unutarnjem rubu čaše. To uzrokuje da samo mala količina piva padne u čašu, ostavljajući izlijevanje više tekućine i s manje pjene. Vrući zrak koji reagira s hladnim pivom najveći je krivac za pjenjenje, zato prekinite opskrbu kisikom.
3. korak
Hladna čaša spriječit će da vaše pivo stvori previše pjene, jer održava unutarnju temperaturu tekućine. Kako je unutar bačve hladno, pivo mora ostati hladno da bi bilo tekuće. Topla plastična čaša nema istu izolaciju kao sladoled.
4. korak
Ako sve drugo zakaže, sjetite se da će pjena uskoro sama nestati.