Sadržaj
Jagode su izvrstan izvor vitamina C, vlakana, folne kiseline i kalija. Sadrže i antioksidanse i hranjive sastojke koji štite tjelesne stanice i povećavaju njegovu imunološku obranu. Jagoda je svestrana i može se koristiti u slasticama, preko žitarica, u smoothieju i kao međuobrok. Dobro se smrzavaju kada se pravilno hlade i užitak su za svako dijete koje otkrije slatkasti i sočni okus svježe jagode.
Vrste
Postoje tri vrste jagoda: ona koja se bere u lipnju, ona koja se može brati u različito doba godine i ona koja dozrijeva neovisno o dnevnom i noćnom razdoblju, a na engleskom se naziva "neutralni dan". Lipanjske jagode tradicionalno donose plod u jednoj berbi u lipnju ili ranom proljeću, ovisno o području. Najveće šumsko voće bere se otprilike dva do tri tjedna. Jagode koje se mogu brati u različito doba godine imaju dvije do tri berbe: lipanj, kasno ljeto i ranu jesen. Plodovi ove vrste jagoda sitniji su. Jagode neutralnog dana beru se tijekom ljetnih mjeseci i, poput druge vrste jagoda, plod je sitan. Druga i treća vrsta su dobre mogućnosti za uzgoj u ograničenim prostorima.
Vrijeme sazrijevanja
Sadite jagode u proljeće, čim se zemlja osuši. Lišće i cvjetni pupoljci brzo će rasti. Prvu godinu stegnite cvjetne pupove na lipanjskim biljkama. U ostale dvije vrste, cvjetovi se moraju prikvačiti do 1. srpnja. Štipanje cvijeća znači da u prvoj godini nema berbe za lipanjske biljke, ali će berba u drugoj biti bolja. Ostale dvije vrste mogu se početi proizvoditi nakon 1. srpnja. Štipanje cvjetova ove dvije vrste pomaže biljci da proizvodi više energije.
Učinci
Tlo je važno za jagodu. To mora biti bogato i organsko tlo s pH od 5,8 do 6,2 i mora biti dobro drenirano. Koristite slamu za pokrivanje biljaka. To pomaže održati tlo svježim i zaustavlja rast korova. Sadite na punom suncu. Zalijevajte biljke svaki tjedan s 2,5 do 5 inča vode.
Razmatranja
Odabir vrste jagode koja će se saditi ovisi o raspoloživom prostoru, željenoj veličini jagoda i koliko posla treba posaditi. Jagode neutralnog dana i one koje rode više od jednom godišnje slatke su i nježne. Ne treba im puno prostora, a obje su izvrsne za vješalice za biljke. Ako ih odlučite saditi u vrtu, budite spremni provesti vrijeme u korenju i gnojenju biljaka.
Jagode koje rode u lipnju daju dobro, krupno, slatko voće. Budući da plodove daju samo kratko vrijeme, za njih se ne treba puno raditi. Ipak vam treba prostora zbog hodnika.
Upozorenje
Jagode su sklone bolestima kao što su bolesti lišća, korijena i krošnje te bolesti voća. Važno je kupiti biljke bez bolesti. Bez obzira na to, biljkama će i dalje trebati primjena fungicida kako bi pomogle u kontroli bolesti.
Klima također može utjecati na proizvodnju jagoda. Mokro tlo može prouzročiti propadanje i ogrebotine. Mraz su također drugi problem.