Sadržaj
Širom svijeta postoji više od 50 vrsta maka (Papaver spp.), Od kojih svi proizvode kričavo cvijeće dostojno vrta. Ističu se dvije vrste maka: istočni mak (Papaver orientale) i mak (Papaver somniferum). Prva je među najviše uzgajanim višegodišnjim cvijećem, ali njezin uzgoj je ilegalan, osim ako imate dozvolu, osiguravajući da uzgoj nije za proizvodnju opojnih droga.
Porijeklo
Naziv orijentalni mak ne podudara se s njegovim podrijetlom, jer je porijeklom iz jugozapadne Azije, a ne krajnjeg istoka. Allan Armitage, zapaženi američki stručnjak za trajnice sa Sveučilišta Georgia, navodi da će moderne sorte orijentalnog maka vjerojatno posljedica hibridizacije s iranskim makom tijekom godina. Prema njemu, mak se uzgajao stoljećima prije Krista. Već je toliko uzgajan da je njegovo precizno podrijetlo nejasno, ali botaničari vjeruju da područje njegovog staništa pokriva zapadnu i jugoistočnu Europu.
Značajke
Obje su vrste maka visoke preko 45 cm, no vrlo se razlikuju kad se pomno promatraju. Listovi istočnog maka intenzivno su zelene boje s izrezanim režnjevima koji izgledaju poput perja i ne zatvaraju stabljiku biljke. S druge strane, listovi maka nepravilno su nazubljeni, sivozelene boje i imaju široku osnovu koja zatvara stabljiku. Oni imaju tendenciju da cvatu krajem proljeća, dok istočni rano ljeto.
Dugovječnost biljaka
Istočni makovi višegodišnje su zeljaste biljke koje uspavane počinju između sredine i kasnog ljeta, a najbolje ih je uzgajati u regijama s intenzivnim zimama. Usnuli makovi rastu svake godine, završavajući svoj životni ciklus tijekom godine, a rijetko se sade tijekom zime u blagim regijama da bi procvjetali u iduće proljeće. Njezini cvjetovi brže gube latice nakon cvjetanja od cvjetova istočnog maka.
Komunalije
Orijentalni mak može rasti kao ukrasno vrtno cvijeće za proljetne izložbe, ali makovi su u mnogim zemljama ilegalni. Ova je sorta zabrinjavajuća jer se suhi lateks iz cvjetova može koristiti za proizvodnju heroina. Međutim, njegovo se sjeme može sigurno koristiti za pečenje, a također i kao začin.