Sadržaj
Mrkva sadrži beta-karoten, koji pomaže u borbi protiv raka. Nakon što ih posadite u proljeće ili sredinom ljeta, bit će moguće ubrati ih do početka zime. Korijen mrkve možete jesti sirovu ili kuhanu. Gomolj je obično narančaste boje, ali postoje i crvene, bijele i žute sorte. Odgovarajuća berba mrkve osigurat će vam uživanje u svježem povrću.
Korak 1
Bere se mrkva 70 do 80 dana nakon sadnje. Izmjerite vrhove i berite ih kada su promjera 2 cm do 3 cm. Manje sorte mrkve, poput mini mrkve, mogu se ubrati kada njihovi vrhovi dosegnu promjer od 1 cm do 1,5 cm.
Korak 2
Pažljivo uhvatite vrh mrkve blizu zemlje. Izvucite ga da biste ga uklonili sa zemlje. Ako imate poteškoća, iskopajte ih lopatom.
3. korak
Berite mrkvu tijekom sezone berbe, koja traje tri do četiri tjedna. Prekrijte tlo slamom kako biste produžili razdoblje berbe do kraja jeseni.
4. korak
Obrežite gornje lišće čim uklonite mrkvu sa zemlje. Ukrast će hranjive sastojke iz mrkve.
Korak 5
Ubrane mrkve spakirajte u hladnjak u plastične vrećice.