Sadržaj
- Identifikacija
- Mehanizmi djelovanja
- Prednosti i nedostaci živih termometra
- Prednosti i nedostaci alkoholnih termometara
- Sigurnosna razmatranja
Termometri su dizajnirani za mjerenje temperatura unutar određenih standarda za različite svrhe. Za kućnu uporabu najčešće su primjene za kuhanje, praćenje tjelesne temperature i unutarnjeg i vanjskog okoliša.
Povijesno gledano, živin termometri upotrebljavali su se za gotovo sva mjerenja temperature zbog svoje preciznosti i niske cijene. Međutim, njegova je upotreba sve više ograničena na industrijske i znanstvene primjene iz sigurnosnih i okolišnih razloga, jer danas postoje stroža pravila o odlaganju proizvoda u okoliš.
Identifikacija
Termometri su obično sastavljeni od šuplje staklene cijevi s rezervoarom na jednom kraju koji sadrži tekućinu osjetljivu na temperaturne promjene u određenom rasponu. Živa u tekućem obliku tradicionalno se koristi zbog svojstava odvajanja tekućina i prianjanja kroz ekstremne temperature. Prepoznaje se po metalik srebrnoj boji. Termometri koji sadrže plavu ili crvenu tekućinu obično koriste organske tekućine, a najčešće su na bazi alkohola. Vizualni pokazatelji označeni su u stupnjevima Fahrenheita, Celzijusa ili u oba.
Mehanizmi djelovanja
Koeficijent toplinskog širenja opisuje se kao veličina koju objekt može postići s promjenom temperature. Kad nešto promijeni temperaturu, ona se smanji ili proširi u sve tri dimenzije. U živinom ili alkoholnom termometru bitna je promjena volumena tekućine. Točnije, termometri su kalibrirani i mjere se volumenom, stupnjem promjene temperature, pri stalnom tlaku. Ekspanzija ili stezanje staklene cijevi i spremnika u kojem se nalazi tekućina zanemariva je, jer tekućine općenito imaju koeficijent toplinskog širenja znatno veći od čvrstoće.Proizvođač kalibrira i označava termometar tako da vrh stupa tekućine (meniskus) pokazuje točno očitanje temperature.
Prednosti i nedostaci živih termometra
Mercury termometri su jeftini, izdržljivi i precizni. Međutim, oni predstavljaju brojne rizike za sigurnost i okoliš. Metalna živa u tekućem stanju relativno je bezopasna kad je zatvorena. Međutim, u plinovitom stanju, kao organomerkurni spojevi ili u obliku anorganskih soli, on postaje smrtonosni toksin. Posebno je štetan za fetuse, bebe i djecu.
Metalna živa koja se nalazi u termometrima, ako se nekontrolirano unese u okoliš, na kraju može ući u vodeni ekosustav, gdje je mikroorganizmi mogu rastaviti na komponente metil-žive. Ribe i morske životinje na vrhu prehrambenog lanca u oceanima, jezerima i potocima mogu konzumirati ove spojeve koji imaju tendenciju nakupljanja u tkivima svojih tijela. Prema Medicinenet.com, svim pticama i sisavcima prijeti smrt, smanjena reprodukcija, sporiji rast, usporen razvoj i nenormalno ponašanje kao rezultat prehrane bogate kontaminiranim plodovima mora.
Prednosti i nedostaci alkoholnih termometara
Alkoholni termometri također su jeftini i izdržljivi. Općenito nisu toliko precizni kao živa, jer je alkohol osjetljiv na isparavanje, potencijalnu polimerizaciju i odvajanje kapilara. Njegova glavna prednost je sigurnost za ljude i okoliš.
Glavni nedostatak alkoholnih termometara je njihova ograničena upotreba na vrlo visokim temperaturama, kao u kuhinji, zbog niskog vrelišta sadržaja tekućine. Za ove se primjene preporučuju termistori ili "metalni termometri" koji ne koriste bilo koju vrstu tekućine za mjerenje temperature.
Sigurnosna razmatranja
Slomljeni alkoholni termometri mogu se zbrinuti normalno, s dužnom pažnjom, kao i sa svim slomljenim staklima.
Mercury termometre treba čuvati izvan dohvata beba ili djece.
Slomljeni živin termometar treba tretirati kao hitnu situaciju koja zahtijeva hitnu pažnju. Za daljnje upute obratite se nadležnim tijelima.