Sadržaj
U tijeku je rasprava među ljudima koji vole roštilj: koji je bolji, ugljeni briketi ili ugljen? Puristi mogu reći da preferiraju mineral, dok drugi tvrde da su briketi prikladniji.
mineral
Ugljen, također poznat kao prirodni ugljen, brzo se pali i gori, ostavljajući nekoliko pepela i ne sadrži aditive.
briketi
Potrebno je više vremena za zapaljenje briketa od drvenog ugljena. Općenito, dodaju se ulje i drugi aditivi kako bi se ubrzalo paljenje. Čišćenje roštilja je naporno jer ostaje mnogo pepela nakon što se požar ugasi.
Trošak mineralnog ugljena
Ugljen je skup i teško ga je pronaći u nekim područjima gdje se može kupiti samo putem online narudžbi.
Troškovi briketa od drvenog ugljena
Ugljeni briketi su jeftini i lako ih je pronaći. Dostupne su u raznim vrstama trgovina, od supermarketa do drogerija.
aroma
Konačni okus jela s roštilja na drveni ugljen je otprilike jednak onom koji proizlazi iz uporabe briketa, iako neki tvrde da briketi koji brže svijetle ostavljaju neugodan okus.
zaključak
Ako vam se ne sviđa prisutnost aditiva u vašem drvenom ugljenu, onda upotrijebite mineral, ali ako ste u žurbi i preferirate jeftin način za roštilj, briketi su najbolja opcija.