Sadržaj
Kombinacija mesa i sireva rezultira predjelima koja mogu dobro funkcionirati u bilo kojoj situaciji. Bilo da se bacate ili prisustvujete zabavi, sportskom događaju ili samo tražite zadovoljavajući međuobrok dok se opuštate kod kuće, meso i sir mogu biti savršen dodatak bilo kojoj situaciji. No znati koje meso i sireve najbolje kombinirati zajedno može biti pomalo nezgodno, pa slijedite neke smjernice i dođite do ukusnih i beskrajnih mogućnosti.
Mortadella bologna
Bologna, iako nije jedno od najsofisticiranijih vrsta mesa, može se kombinirati s dobrim švicarskim sirom, Monterey Jackom ili cheddarom.
šunka
Kombinirajte pečenu šunku s cheddarom, švicarcima, mozzarellom i sirom Monterey Jack. Dimljena šunka vrlo je dobra uz švicarski sir, ciglu, Muenster i Goudu. Za sendvič sa šunkom i sirom odaberite sir cheddar, švicarski ili Colby.
Razne kobasice i salame
Bratwurst je najbolje poslužiti uz švicarski sir ili Colby. Goveđu salamu kombinirajte s čedrom ili sirom od opeke. Svinjska salama i sir cheddar, Colby ili cigla čine ukusnu kombinaciju.
Pečena govedina
Monterey Jack i Jarlsberg su najbolje opcije za sparivanje s pečenom govedinom.
Peru
Obična pureća prsa imaju bolji okus u kombinaciji s cheddarom ili švicarskim sirom, ali dimljena prsa mogu se kombinirati i sa sirevima Havarti, Jarlsberg ili Muenster.
Pastrami
Kombinirajte pastrami sa švicarskim sirom, provolonom ili Monterey Jackom.