Sadržaj
Instant cappuccino dobiva se miješanjem instant kave, dodavanjem kakaa u prahu i šećera te prelijevanjem pjenastim mlijekom na pari. Instant - ili topiva - kava nastaje sušenjem prženih zrna kave i njihovim mljevenjem. Kao i druge sorte kave, sadrži kofein, prirodni spoj u biljci koji može stimulirati i energizirati. Sadržaj kofeina ovisi o količini i vrsti korištene instant kave. Sadržaj kofeina u instant kavi i cappuccinu može varirati ovisno o podrijetlu i smjesi zrna kave.
Sadržaj kofeina u kavi
Instant kava sadrži manje kofeina od običnog filtrata. Šalica instant kave od 125 ml sadrži 35 do 105 mg kofeina. Za usporedbu, ista količina filtrirane kave sadrži 85 do 135 mg kofeina. Isto tako, tipični cappuccino za brzu hranu sadrži 75 do 140 mg kofeina. Instant kava bez kofeina i dalje sadrži minimalnu količinu kofeina, oko 0,1 ili 0,3%. Cappuccino se može aromatizirati čokoladom ili kakao pahuljicama u prahu, koji također sadrže malu količinu kofeina.