Sadržaj
Prekrasna staklena zdjelica ispunjena punčem, s kriškama ananasa i maraskino trešnjama osvježit će vaše goste i poslužit će kao prekrasno središnje mjesto. Trik je u izračunavanju koliko udarca pripremiti za svoju zabavu.
Korak 1
Pronađite recept koji vam se sviđa; za ovaj ćemo članak upotrijebiti sljedeće: pomiješajte 1,9 litre nezaslađenog soka od ananasa s 1,9 litre punča iz voća u konzervi, a zatim dodajte bocu limunske sode od 2 litre. Svi sastojci moraju se zamrznuti prije miješanja.
Korak 2
Pomiješajte sve tekuće sastojke u receptu. Na kraju ćete dobiti gotovo šest litara punča, dodajući 1,9 l soka od ananasa, 1,9 litara punča u konzervi i 2 litre limunske sode.
3. korak
Izračunajte koliko će udarca potrošiti vaši gosti. Da biste to učinili, izračunajte broj gostiju, duljinu vaše zabave i kakvu ćete hranu poslužiti. Ako je događaj, primjerice, jednosatni tuš za mladenke, a želite poslužiti samo jedan desert, jedna ili dvije porcije punča po gostu odgovarajuća su količina. Međutim, ako ćete posluživati grickalice na zabavi koja će trajati mnogo sati, morat ćete povećati ovu porciju na 3 do 5 porcija udarca po gostu.
4. korak
Izračunajte volumen spremnika u kojima ćete poslužiti piće. Većina malih staklenih ili plastičnih čaša ima kapacitet od oko 120 ml. Jednostavna je matematika: recept s 5,8 litara punča dat će vam oko 48 porcija. Ako očekujete 20 gostiju i za svaku računate dvije čaše, ovaj će se iznos lako dati. S druge strane, ako očekujete 40 gostiju i računate četiri čaše po osobi, morat ćete učetverostručiti prihod.
Korak 5
Ako planirate udvostručiti, utrostručiti ili čak učetverostručiti svoj recept za udaranje, razmislite o tome da to radite u fazama. Sve sastojke držite rashlađene u hladnjaku i spremne za upotrebu; s tim ćete smanjiti gubitak hrane ako ne trebate toliko piti. Ako u posudu stavite kockice leda, a voće pluta na površini, za svaki obrok stavite nove kocke i novo voće.