Sadržaj
Batat, koji se naziva i kopneni krumpir, gomolj je koji sadrži više vitamina A od ostalih vrsta u istoj obitelji. Mora se redovito brati kako biljka ne bi zauzela cijeli vrt. Važno je znati prepoznati znakove zrelog batata spremnog za berbu. Iz zemlje ovaj gomolj ne traje dugo pa se preporučuje konzumiranje odmah nakon berbe.
Korak 1
Pričekajte četiri do šest mjeseci nakon datuma sadnje batata. Budući da biljke najbolje uspijevaju kad se sade tijekom proljeća, pričekajte ranu jesen prije nego što potražite zrelo povrće.
Korak 2
Promatrajte stabljike koje su se pojavile iznad tla. Stabljike zrelog batata trebaju biti guste i krute.
3. korak
Promiješajte zemlju ispod stabljika i pažljivo izvadite batat. Ako se u korijenu stabljike nalaze otprilike dva ili tri batata, spremni su za berbu. Koristite zaobljenu lopatu kako biste izkopali gomolje, kako ih ne biste oštetili.