Sadržaj
Izrada sokova popularan je način dobivanja hranjivih sastojaka iz voća i povrća, bez potrebe za žvakanjem ili punim jelima vlaknastih stabljika. Aparati za sok su takozvani jer oponašaju ljudsko žvakanje. To pomaže razbiti tvrde stanične stijenke biljne stanice, oslobađajući više hranjivih sastojaka i tekućine da napune vašu šalicu. Mogu biti skupe, ali važno je odabrati pravi sokovnik za svoje potrebe i proračun.
Korak 1
Odredite svoj obrazac upotrebe. Hoćete li raditi sok svaki dan ili samo povremeno? Za češću uporabu bit će neophodni praktičnost i čistoća, kao i pouzdan materijal. Za rjeđu upotrebu, trošak može biti drugi čimbenik. Zapišite svojstva koja želite na sokovniku i upotrijebite ih za usporedbu.
Korak 2
Izaberite između jednostavne opreme ili sokovnika s dvostrukim mehanizmom. Jednostavni modeli jeftiniji su, dok dvostruki modeli često traju dulje i mogu izvući više soka iz voća i povrća. Oba modela moraju moći vaditi sok iz pšenične trave i mogu se isporučiti s dodatnim priborom.
3. korak
Pogledajte broj okretaja u minuti (okretaja u minuti). Stroj s nižim brzinama generirat će manje topline, što znači manje oksidacije u soku i potencijalno dulje vrijeme skladištenja. Mali broj okretaja u minuti znači i više soka i tiši rad. Međutim, oni će biti skuplji od viših RPM modela.
4. korak
Pogledajte oksidacijski broj na svom sokovniku. Manji broj označava manje oštećenja od oksidacije soka koji stvara stroj, odnosno sok možete čuvati dulje. Ako svoj sok nećete čuvati, zasigurno nema potrebe obratiti pažnju na taj broj.
Korak 5
Usporedite formate strojeva. Ako svoj sokovnik planirate često koristiti, morat ćete ga ostaviti na pultu, što znači što je manji, to bolje. Razmislite i o tome možete li dijelove sokovnika staviti u perilicu kako biste olakšali čišćenje. Sokovnice izrađene u cijelosti od metala uglavnom su kvalitetnije od onih s mnogo plastičnih dijelova.
Korak 6
Kad imate popis sokovnika, pogledajte cijenu i potražite svoje ocjene na webu. Ako sokovnik s nižom cijenom ima sve značajke koje želite, logičnije je kupiti model koji je skuplji.