Sadržaj
Domaći destilirani alkohol poznatiji je kao "mjesečina" (mjesečina, u slobodnom prijevodu), a naziva se i etanolom, a može se koristiti i kao alternativno gorivo. Mjesečinu je jednostavno napraviti, jer su njezini sastojci jeftini i pristupačni, a dvije glavne stavke koje se koriste u proizvodnji ovog alkohola su šećer i kvasac. Protuzakonito je proizvoditi komercijalno destilirani alkohol, pa se stoga ovdje dane upute mogu koristiti samo u obrazovne svrhe.
Korak 1
Zakuhaj vodu. Za to će vam trebati nekoliko velikih lonaca. Pustite da voda vrije pet minuta i maknite lonce s vatre.
Korak 2
Dodajte kukuruzno brašno i promiješajte - ova smjesa se naziva "kaša". Ostavite da se kaša malo ohladi (trebala bi biti topla na dodir) i nemojte je jesti.
3. korak
Otopite šećer u toploj vodi, dodajte kvasac i ne stavljajte ga u kipuću vodu koja može ubiti tvar i smjesa neće fermentirati.Možete koristiti pivo ili pekarski kvasac, ali pivski kvasac će duže fermentirati, stvarajući jači alkohol.
4. korak
Smjesi šećera i kvasca dodajte u toplu kašu i dobro promiješajte.
Korak 5
Kašu čuvajte na hladnom i tamnom mjestu, puštajući je da fermentira pet do sedam dana i ne miješajte kašu dok ne prestane puhnuti. Ova smjesa sada će se zvati kisela kaša.
Korak 6
Kiselu kašu zagrijte u loncu pod tlakom na 78 ° C - alkohol će ostati na površini smjese.
7. korak
Postavite bakrenu cijev na vrh lonaca pod pritiskom, a na drugi kraj cijevi stavite veliku posudu.
Korak 8
Stavite hladnu vodu u cijev - para iz kisele kaše pri prolasku kroz cijev stvarat će tekućinu koja će ostati u tavi.
Korak 9
Upotrijebite nekoliko komada ugljena da filtrirate tekućinu i prolijte je kroz ugljen tri ili četiri puta kako biste uklonili nečistoću i nečistoće. Ta je tekućina sada destilirani alkohol.
Korak 10
Alkohol čuvajte u staklenim posudama ili bocama.