Sadržaj
- uvod
- Hrskavi krastavci
- Grčka salata
- Kremasta salata od tjestenine ili maslinovo ulje.
- Svinjetina s salatom od šparoga
- Tjestenina s škampima, narančom i maslinama
- Waldorfska salata
- Smjesa voća
- Salata od rajčice, slanutka i feta sira.
- Dodir avokada
- Rajčica s bosiljkom
uvod
Čak i najosnovniji sastojci mogu biti senzacionalna salata. Ključ je nadilaziti američku salatu! Postoje mnoge vrste salate, pomiješajte najmanje dvije ili tri da biste napravili salatu. Dodajte malo proteina, kao što su piletina, svinjetina ili škampi. Pokušajte koristiti suho voće, tjesteninu, orašaste plodove i slaninu. Zabavite se i budite sigurni da budete oprezni s začinima, dijelom salate koja vas čini debljim.
Hrskavi krastavci
Krastavac je dugo vremena dodatak salati. Ako ga pomiješate s bijelim vinskim octom, korijandrom, maslinovim uljem, peršinom, solju i paprom, imat ćete savršenu bazu za tunjevinu s teriyaki umakom.
Grčka salata
Grčka salata je lagani obrok s mnogo povrća: zelena salata, krastavac, rajčica, pečena crvena paprika, luk, masline bez koštice i feta sir. Stavite ih na ražnju i začinite limunom i origanom. Poslužite s narezanim pečenim sirijskim kruhom i pečenim crvenim paprikama da biste dobili poseban dodir.
Kremasta salata od tjestenine ili maslinovo ulje.
Držite se dalje od uobičajenih rezanaca, majoneze i maslinovog ulja. Mijenjajte malo vermicelli ili orzo, bosiljak, sušene rajčice u ulju, kestene i kozji sir kako biste napravili spektakularnu salatu od tjestenine.
Svinjetina s salatom od šparoga
Ostaci svinjetine oduševit će vas u kombinaciji s šparogama, mrkvom i mješavinom organskog bilja. Balsamico octa završava dobro jelo.
Tjestenina s škampima, narančom i maslinama
Misa lijevo? Pripremite svoje nepce za nešto ukusno! Kombinirajte škampi, tjesteninu i masline s mješavinom maslinovog ulja i octa. Stavite neke dijelove naranče da biste dali poseban dodir.
Waldorfska salata
To je recept koji se razlikuje od klasičnog. Napravite raskošnu salatu stavljanjem krušaka, začina, sira, potočarke, sjemenki nara i kardamoma (ili korijandera). Pomiješajte malo svjetla majoneze, soli na okus, papar, jabuke i orasima.
Smjesa voća
Pomiješajte veliki izbor raznobojnog povrća u zelenoj salati i dodajte voće, orašaste plodove, kriške naranče i lagani umak uz meso. Nastavak, sirijski kruh.
Salata od rajčice, slanutka i feta sira.
Uz vašu omiljenu mješavinu bliskoistočnih začina, kombinirajte rajčice, grožđe, trešnje, feta sir i limun od 25 grama za biljnu salatu.
Dodir avokada
Avokado daje suptilnu aromu svakoj salati. Iznenadite nepce nekim lećom, artičokama i cherry rajčicama posluženim na sloju salate i pokušajte nešto sasvim drugo.
Rajčica s bosiljkom
Koristite sjeckani bosiljak, rajčice, začine, maslinovo ulje i ocat kako biste napravili ukusnu pratnju talijanskom kruhu. Prije jela pospite parmezanom i mljevenim paprom na vrhu i uživajte.