Sadržaj
Kupnja kuhinjskog pribora nije lako jer postoji mnogo opcija. Posude od nehrđajućeg čelika i plavog čelika otporne su na mrlje, ali ne i dokaz. Iako su njihove funkcije slične, postoje mnoge razlike između ta dva materijala.
Plavi čelik
Plavi čelik nije pravi tip čelika. Zapravo, čelik postaje plav kada se podvrgne procesu kemijske oksidacije. Možete ostaviti bilo koji plavi čelik i proces vam ostavlja malo više otporan na hrđu. Međutim, ovaj plavi sloj može se ukloniti pretjeranim korištenjem.
Nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik, za razliku od plavog, nije ni na koji način obrađen. To je legura čelika s masom kroma od 10,5 do 11% po sadržaju. Postoji mnogo vrsta nehrđajućeg čelika i različitih stupnjeva u skladu s uporabom konačnog proizvoda.
upotreba
Plavi čelik se često koristi više od proizvođača oružja, ali s njim se također koriste i kuhinjski pribor. Proizvođači oružja prave plave tretmane na svojim dijelovima tako da imaju malo otpornosti na hrđu, ali plavi čelik je manje otporan na hrđu i mrlje od nehrđajućeg. To se, pak, koristi u svemu: od lonaca i tava do dijelova i konstrukcija automobila.
Plava oksidacija
Postoje dvije vrste oksidacije plavog čelika - tople i hladne. Vruće plava oksidacija se vrši kada se kuhaju kalijev nitrat, natrijev hidroksid i voda, a zatim se metal neko vrijeme uroni u tu otopinu. Da bi se ovaj postupak proveo u nehrđajućem čeliku, koriste se druge smjese nitrata i kromata.
Hladna plava oksidacija koristi kemikalije kao što je selen dioksid kako bi napravila brz proces koji koriste vlasnici oružja za retuširanje kozmetike na njima. Hladna plava oksidacija ne štiti puno od hrđe i nestaje s vremenom.
Primjene od nehrđajućeg čelika
Nehrđajući čelik je materijal za nisko održavanje. Tako se koristi obilno. Postoji 150 različitih stupnjeva. Osim što su se uobičajeno koristili u kuhinji, koristili su je i mnogi umjetnici art decoa. To čini veliki dio Chrysler Building, kao i Unisphere, koji je napravljen za svjetski sajam u New Yorku 1964. godine. Mnoga druga umjetnička djela diljem svijeta također su izrađena od nehrđajućeg čelika.