Sadržaj
Otok začina prodaje začine, uključujući morsku sol, papar i zrna cijelog papra, chipotle chiles, cimet, ružmarin i mesquite češnjak u bocama s poklopcem koji uključuje podesivu brusilicu. Brusilice za začine dizajnirane su da idu iz kuhinje u blagovaonicu. Podesive su i proizvode začine s finim ili krupnim zrnima. Iako se na prvi pogled smatraju jednokratnima, uz malo tehnike gornji dio se može ukloniti i spremnik ponovno upotrijebiti. Pokretni dijelovi poklopca brusilice su plastični, tako da neće trajati vječno. Nisu stvoreni za drobljenje velikih cjelovitih začina, poput muškatnog oraščića.
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 120 ºC. Stavite praznu posudu za začine s mlincem na lim ili tavu i stavite je u pećnicu. Alternativno, napunite malu posudu za mikrovalnu pećnicu s oko 3 cm vode i stavite bocu naopako s mlinom koji je potopljen. Zagrijte na visokoj temperaturi oko pet minuta.
Korak 2
Nakon deset minuta bočicu izvadite iz pećnice pomoću rukavice. Staklo će biti vruće.
3. korak
Lagano podignite poklopac plastične boce nožem ili odvijačem. Napunite ga začinima. Vratite poklopac tapkajući ga po tvrdoj površini da biste zatvorili brtvu.