Sadržaj
uvod
Antioksidansi i antiinflamatorni lijekovi doista su izvor mladosti, prema riječima dermatologa Nicholasa Perriconea, autora knjige "The Perricone Prescription" i "The Wrinkle Cure" ("The Perricone Diet" i "The Cure for Wrinkles"). bez engleskog). Trebate antioksidanse kako bi vaša koža bila lijepa. Antiinflamatorno djelovanje čini upravo ono što ime kaže: oni se bore protiv upale iznutra i izvana, te pomažu u odgađanju bora u dalekoj budućnosti.
borovnica
Borovnice su jedan od najboljih izvora antioksidanata. I to ima veliku dodatnu korist: ukusni su kada se pokupe na samoj stanici, koja traje od srpnja do rujna.
jagode
Jagode su pune vitamina C i pogodite tko ga voli? Vaša koža! Oni su izvrsni u kombinaciji sa žitaricama ili sladoledom, a da ne spominjemo tortu od jagode. Neka vam koža izgleda dobro dok uživate.
jabuke
Nemojte guliti jabuke! Vjerojatno ste to čuli od svoje majke i bila je u pravu. Kora jabuke sadrži kvercetin, snažan antioksidant koji sprječava rak kože. Ovo voće je također dobar izvor vlakana, zbog čega se osjećate zadovoljni nakon jedenja.
uljarica
Uljarice, osobito orahe, bademi i lješnjaci, bogate su omega 3 masnoćom, a vaša koža uvelike pridonosi hidrataciji koju nude. Ovi plodovi su također bogati argininom, aminokiselinom koja pomaže u sagorijevanju masti.
paprike
Paprike će vas učiniti jako vrućim. A kapsaicin, koji je izvor te topline, smanjuje glad, prema studiji objavljenoj u European Journal of Nutrition. Plamen je vrijedan toga.
zelje
Vitamin A i kalij pomažu vašoj koži da ostane blistava. Obje se mogu naći u povrću, osobito u rimskoj salati. Zeleno lisnato povrće sadrži antioksidante koji štite vašu kožu od oštećenja od sunca, bora i raka kože.
Riba
Losos i tuna poznati su po obilju omega-3 masnih kiselina, koje su masti koje pomažu i izvan i unutar vašeg tijela, a vašu kožu održavaju lijepom.
čajevi
Sve vrste čajeva su važan izvor antioksidanata koji se bore protiv slobodnih radikala i bore se protiv znakova starenja. Također je poznato da zeleni čaj sadrži spoj EGCG (epigalokatehin-3-galat) koji pomaže da neke mrtve stanice kože ponovno ožive.
Crno vino
Resveratrol se nalazi u crnom vinu, osobito u tipovima Cabernet Sauvignona, i poznat je kao antioksidans koji usporava starenje. Pijenje vina je dobro za vaše zdravlje. Piće umjereno ili svi pozitivni učinci bit će eliminirani.
Crna čokolada
Čokolada! Crna čokolada je odličan izvor antioksidanata koji se bore protiv starenja, kao i sadrži feniletilamin, koji je stimulans raspoloženja. Zato se osjećate sretni kad jedete čokoladu, to nije vaša mašta. Međutim, nemojte prekoračiti. Pretjerana potrošnja može naškoditi.